tag:blogger.com,1999:blog-48455583113541733642024-03-14T11:12:45.569+01:00Sztuka pokochania gotowaniaPrzepisy na pyszne i smaczne dania kuchni świata.Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.comBlogger593125tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-44975088858640510192023-08-04T08:30:00.007+02:002023-08-04T08:30:00.143+02:00Ciasteczka brownie<p> Te ciasteczka to hit! Wręcz nie sposób koło nich przejść obojętnie! Idealnie czekoladowe, chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku!</p><p>Jeśli lubisz czekoladę to koniecznie zrób te ciasteczka. Są naprawdę proste wykonaniu. Polecam użyj najlepszej czekolady, ja bardzo lubię czekoladę belgijska Callebaut. W tym momencie lepszej czekolady w stosunku ceny do jakości nie znajdziesz. Oczywiście jeśli chodzi o domowe wypieki. Naprawdę warto skusić na jej zakup. </p><p>W przepisie użyłam czekolady Callebaut 70,5% i taka polecam użyć.</p><p><br /></p><p>Składniki: </p><div style="text-align: left;">205 czekolady Callebaut 70,5%</div><div style="text-align: left;">90 g masła </div><div style="text-align: left;">150 g masy jajecznej (czyli tyle samo białek i żółtek)</div><div style="text-align: left;">200 g cukru trzcinowego białego</div><div style="text-align: left;">325 g maki pszennej T550</div><div style="text-align: left;">8 sody oczyszczonej</div><div style="text-align: left;">2 g soli</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Masło rozpuść wraz czekoladą, możesz to zrobić w kąpieli wodnej. A także w mikrofali z tym, że uważaj aby czekolada się nie przegrzała. Rób to w kilkunastosekundowych odstępach. Dokładnie wymieszaj, aby całość była jednolita i bez grudek.<br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Mąkę wymieszaj z sodą i solą. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Do misy robota wlej masę jajeczną i dodaj cukier, za pomocą końcówki do ubijania masę ubijaj aż będzie puszysta. Teraz zmień końcówkę na hak i dodaj wymieszane wcześniej suche składniki. Kiedy składniki dokładnie się połączą dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj całość do połączenia się składników. Odstaw ciasto na 30 minut aby odpoczęło, po czym odważaj 40-50 g kulki ciasta.</div><div style="text-align: left;">Piekarnik nastaw 180o góra dól bez termoobiegu.</div><div style="text-align: left;">Blachę wyłóż papierem do pieczenia, a na nim układaj kulki ciasta i delikatnie je spłaszczaj palcami. Piecz 9 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_LP_liPabEe-uHJb3O0vxUTLDvjcPRHASSoRa2j-VN0_fKD-pVfsIScZBHkbBtJxwKshJmIQr9yT-_rA1W9XuStvZFRaQkR_9CtWO82oExvvBxPlMsEAP8jvIe-ti65Hpke8XDWi7CExJ1WnMS8ih_UhBi4bp1p5iw7YRsLQ_5TjVEP75gRdjWt9P4c/s990/cczeko1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/ciasteczka-brownie.html" border="0" data-original-height="660" data-original-width="990" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_LP_liPabEe-uHJb3O0vxUTLDvjcPRHASSoRa2j-VN0_fKD-pVfsIScZBHkbBtJxwKshJmIQr9yT-_rA1W9XuStvZFRaQkR_9CtWO82oExvvBxPlMsEAP8jvIe-ti65Hpke8XDWi7CExJ1WnMS8ih_UhBi4bp1p5iw7YRsLQ_5TjVEP75gRdjWt9P4c/w320-h213/cczeko1.jpg" title="Ciasteczka brownie" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTD-ZXyrzrVGFH5z2ZNxrRmXuVSMnrIMdZu9VGZOYC16lM_3Ykz-MYOJXWc4AzIG5qlw32s7ECOCJPyGwXSNc45R6fPmop4uRVKt2TlixNb_UvShLdFnmsOKvjRSOfbsAoLC4O9HNfMKtITQskGz1LvSZ3zFpFf7JG82POgs53FbGwPpKSS3dsYVz7mgw/s900/cczeko2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/ciasteczka-brownie.html" border="0" data-original-height="718" data-original-width="900" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTD-ZXyrzrVGFH5z2ZNxrRmXuVSMnrIMdZu9VGZOYC16lM_3Ykz-MYOJXWc4AzIG5qlw32s7ECOCJPyGwXSNc45R6fPmop4uRVKt2TlixNb_UvShLdFnmsOKvjRSOfbsAoLC4O9HNfMKtITQskGz1LvSZ3zFpFf7JG82POgs53FbGwPpKSS3dsYVz7mgw/w320-h255/cczeko2.jpg" title="Ciasteczka brownie" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA395zCmMg7IoEo3sf2ECHwt17UhVQwuIQHDFU1Kk2xwJhpbklg4wb6eDxYstTJR48SRt5LAb5WwThSWwUM-7DsbdUzZMXRTibbi30hHYkH8eCtBNZN5GSjWJPWUUogmsSZeHpbGzEqfLaJ3yJ5AcbhG9uLFcjBUHKRZ-GpYkqdRTeR3YL4pMORcrlmWU/s1000/cczeko3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/ciasteczka-brownie.html" border="0" data-original-height="791" data-original-width="1000" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA395zCmMg7IoEo3sf2ECHwt17UhVQwuIQHDFU1Kk2xwJhpbklg4wb6eDxYstTJR48SRt5LAb5WwThSWwUM-7DsbdUzZMXRTibbi30hHYkH8eCtBNZN5GSjWJPWUUogmsSZeHpbGzEqfLaJ3yJ5AcbhG9uLFcjBUHKRZ-GpYkqdRTeR3YL4pMORcrlmWU/w320-h253/cczeko3.jpg" title="Ciasteczka brownie" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB-4BHaTqhFtAmnCbVsxChqGtWdpPTWWMrEqcyHK-TBnv8VLAAtd7SAGBCGxHG61vG_llyqJIjplmHG0VlF8kz1h2_w23Xk3p8LRzRgao3KRU8A8u-ssd6WvcQhcD-STnmY167qGKocUzajojyhALEYp6V2RtUEkA0mYUbP8fs1SB5QpfPughaH7UaQg0/s900/cczeko.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/ciasteczka-brownie.html" border="0" data-original-height="848" data-original-width="900" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB-4BHaTqhFtAmnCbVsxChqGtWdpPTWWMrEqcyHK-TBnv8VLAAtd7SAGBCGxHG61vG_llyqJIjplmHG0VlF8kz1h2_w23Xk3p8LRzRgao3KRU8A8u-ssd6WvcQhcD-STnmY167qGKocUzajojyhALEYp6V2RtUEkA0mYUbP8fs1SB5QpfPughaH7UaQg0/w320-h302/cczeko.jpg" title="Ciasteczka brownie" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi387atg8zpYm1hoJoIW0uFxs7hOaRUW75Qm1HRIdOwKVmn9a3sT-K6YWrr-mPBDJT8NDn91qfUY0tOjtiIGA-RfiH_TLM6IYEclHboe2L6qDzzb6ipRfDdbNQYYfN5cSh9e4d6S87hb3-sOLZGb3cyHbBmeej33N5EPcCJOCQsbIBNDq1pr4shDeMztqA/s900/ciasteczkabrownie.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/ciasteczka-brownie.html" border="0" data-original-height="672" data-original-width="900" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi387atg8zpYm1hoJoIW0uFxs7hOaRUW75Qm1HRIdOwKVmn9a3sT-K6YWrr-mPBDJT8NDn91qfUY0tOjtiIGA-RfiH_TLM6IYEclHboe2L6qDzzb6ipRfDdbNQYYfN5cSh9e4d6S87hb3-sOLZGb3cyHbBmeej33N5EPcCJOCQsbIBNDq1pr4shDeMztqA/w320-h239/ciasteczkabrownie.jpg" title="Ciasteczka brownie" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><p><br /></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-65539546865544009852023-08-03T06:30:00.003+02:002023-08-03T06:30:00.129+02:00Dutch baby - pieczony omlet<p> Omlet, który sam się robi - takie nagłówki znajdziesz przy opisie tego omletu w internecie. I fakt, tylko troszeczkę trzeba mu pomóc.</p><p>Jest genialny, puszysty i pyszny! Podany na słodko zaspokoi każde podniebienie. A do tego jest sycący. Możesz go także przygotować wytrawnie, dodaj po prostu to co lubisz!<br />To naprawdę proste rozwiązanie na leniwy poranek lub choćby zachciankę w ciągu dnia.</p><p>Z tego przepisy robię dwa omlety o średnicy 24 cm, ale jeśli lubisz grubsze zrób omlet z całości. To już zależy od Ciebie. </p><p>Ten omlet robi się w piekarniku, więc zadbaj o taką patelnię, która jest przeznaczona do uzycia w piekarniku. <br /></p><p><br /></p><p>Składniki na omlet:<br /></p><div style="text-align: left;">3 jaja rozm. M</div><div style="text-align: left;">180 ml mleka 3,2 %</div><div style="text-align: left;">100 g maki pszennej T500</div><div style="text-align: left;">szczypta soli</div><div style="text-align: left;">1 łyżka ekstratu z wanilii lub cukru waniliowego*</div><div style="text-align: left;">40 g masła <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Jajka zbleduj wraz z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Mąkę z solą wymieszaj i dodaj do masy jajecznej, wymieszaj energicznie rózgą lub użyj blendera z końcówką do ubijania.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Piekarnik nastaw na 190o góra dół, bez termoobiegu. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Na patelnię wyłóż połowę masła i poczekaj aż się rozpuści, wtedy wylej połowę masy na omlet. Odczekaj minutę i wstaw patelnię do piekarnika. Piecz omlet 13- 20 minut, w zależności od jego grubości. Z całej porcji ciasta omlet powinien piec się 20 minut. Bedzie puszysty i ładnie wyrośnie.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">* nie dodawaj wanilii jeśli robisz wytrawny omlet <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami. Jeśli dasz bitą śmietanę, licz się z tym, że się rozpuści. Ale i tak będzie smakować bosko!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj65nlJbH-TM56tPdnhzsTPUcO88gVTnE02jVTwVQyER98W8RYmT4E2VRWQ9OlOOP74F4K13bF3KF6uqBJehUdu-X-Rd9w7wMqK3jecx7Fr6UXKXwxtmaofGY7So6Q4HwvO0mb1VTFjK_TUzBPOYdOxdQ-NKcmhkHDKp2ZubefvUjMYMh5xSTxrrv13AWw/s900/dutchbaby1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/dutch-baby-pieczony-omlet.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj65nlJbH-TM56tPdnhzsTPUcO88gVTnE02jVTwVQyER98W8RYmT4E2VRWQ9OlOOP74F4K13bF3KF6uqBJehUdu-X-Rd9w7wMqK3jecx7Fr6UXKXwxtmaofGY7So6Q4HwvO0mb1VTFjK_TUzBPOYdOxdQ-NKcmhkHDKp2ZubefvUjMYMh5xSTxrrv13AWw/w320-h213/dutchbaby1.jpg" title="Dutch baby - pieczony omlet" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3CGdHxAMw3YKLX6AAnvKGVjNgD6_HPdZskgBzi2uUkf9k8UJ6j7tiES12blefV_P-uIFyR23ZFv7IUUqTQFE4bAaLwVY47vD6ptK2D9RECTlJ21ElhtDA_gQkXPr02jvSIr9UTHKxLNKmOMq9Ke3TbFW3I_or3_bX8kvmV9XUzCiSMVI6ps03vSdpaQc/s900/dutchbaby2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/dutch-baby-pieczony-omlet.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3CGdHxAMw3YKLX6AAnvKGVjNgD6_HPdZskgBzi2uUkf9k8UJ6j7tiES12blefV_P-uIFyR23ZFv7IUUqTQFE4bAaLwVY47vD6ptK2D9RECTlJ21ElhtDA_gQkXPr02jvSIr9UTHKxLNKmOMq9Ke3TbFW3I_or3_bX8kvmV9XUzCiSMVI6ps03vSdpaQc/w320-h213/dutchbaby2.jpg" title="Dutch baby - pieczony omlet" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-9518957105828925472023-08-02T19:39:00.004+02:002023-08-02T20:37:54.565+02:00Kruche babeczki z czekoladą karmelową<p>Te babeczki są tak pyszne, że znikają w oka mgnieniu. Możesz je nadziać czym lubisz i jak lubisz. Ja polecam czekoladę karmelową Gold Callebaut.</p><p>Krem do babeczek bardzo łatwo zrobić, wystarczy odpowiednie proporcje połączyć ze sobą i schłodzić! Warto też połączyć go z kwaśniejszą konfitura lub cytrusowym curdem dla zbilansowania smaków. </p><p>Ten krem jest tak aksamitny, że możesz wykorzystać go do tortów, tart czy innych słodkości.</p><p>Krem czekoladowy na bazie Callebaut Gold:</p><div style="text-align: left;">300 g czekolady Callebaut Gold</div><div style="text-align: left;">120 g śmietanki 36%</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Śmietankę podgrzej, ale nie zagotuj. Zdejmij z ognia i wrzuć w trzech turach czekoladę cały czas mieszając. Na koniec krótko zblenduj. Przełóż do miski i przykryj folią spożywczą tak aby dotykała ona masy czekoladowej. Wstaw do lodówki aby porządnie się schłodziła ok 3h.</div><div style="text-align: left;">Po tym czasie masę zmiksuj - zmieni kolor, będzie bardziej bledszy, a masa aksamitna.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kruche ciasto na babeczki - 4-6 szt</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">300 g mąki pszennej T550*</div><div style="text-align: left;">150 g masła</div><div style="text-align: left;">1 łyżka ekstraktu waniliowego</div><div style="text-align: left;">3 żółtka</div><div style="text-align: left;">60 g cukru pudru</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj i zagnieć jednolite ciasto. Odłóż do schłodzenia do lodówki na 2h.</div><div style="text-align: left;">Piekarnik nagrzej 180o góra-dół. <br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Po czym rozwałkuj ciasto na 5mm i wykrawaj okręgi z zapasem na formy swoich babeczek. Ciasto delikatnie dociśnij do formy, nakłuj widelcem (dzięki czemu ciasto nie będzie miało bąbelków). Zapas z brzegów foremek odetnij nożem. Wypiekaj w nagrzanym piekarniku 9- 12 minut w zależności od wielkości Twoich foremek.</div><div style="text-align: left;">Po upieczeniu ciasto zostaw w foremkach do ostudzenia! </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">* T550 to rodzaj mąki, takiego typu mąki używam do słodkich wypieków<br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Upieczone i ostudzone ciasto delikatnie wyjmij z foremek. Na upieczone ciasto nałóż cytrusowa konfiturę. curd cytrusowy, a następnie odpowiednią tylką wyciskaj krem czekoladowy karmelowy. Babeczki możesz udekorować posypkami lub jadalnym złotem dla podkreślenia efektu.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGD3qaQXregCH2-3RPFHi6gCV2CUDag6RyvuJvCnDGEvNPH1f0YeVvpBiy-DGxV1PBkQIKNjJBAGZeTHUxtatLLwm5Zzqiq-Ssp3CNjj2CUlfCKgJro1iqfA0DBZXWu81tg-uFzX93b_yOUU66wGt9JvwkInCgkwVyE4VSzMzmnh-iEQr1MYRO95gQ2eY/s900/babeczki2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/kruche-babeczki-z-czekolada-karmelowa.html" border="0" data-original-height="795" data-original-width="900" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGD3qaQXregCH2-3RPFHi6gCV2CUDag6RyvuJvCnDGEvNPH1f0YeVvpBiy-DGxV1PBkQIKNjJBAGZeTHUxtatLLwm5Zzqiq-Ssp3CNjj2CUlfCKgJro1iqfA0DBZXWu81tg-uFzX93b_yOUU66wGt9JvwkInCgkwVyE4VSzMzmnh-iEQr1MYRO95gQ2eY/w320-h283/babeczki2.jpg" title="Kruche babeczki z czekoladą karmelową" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7LPcQ39fuvlic_41NruEPfqEfM8JYuogE1tG1yUO6D952R6ySfzuY0UmVRGVsoKwydRfbeWYgA-IynOwwzqI2fUDDOU95J01WhoLET6EQl-JXTzqh9FjMBxZ16_rkA8Eaqeq7R2apeGxK2wLhaGkQJIM6MsmsSSWB_KPufjIgwJPsjK0TjTR2T3hG9I4/s900/babeczki3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/kruche-babeczki-z-czekolada-karmelowa.html" border="0" data-original-height="602" data-original-width="900" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7LPcQ39fuvlic_41NruEPfqEfM8JYuogE1tG1yUO6D952R6ySfzuY0UmVRGVsoKwydRfbeWYgA-IynOwwzqI2fUDDOU95J01WhoLET6EQl-JXTzqh9FjMBxZ16_rkA8Eaqeq7R2apeGxK2wLhaGkQJIM6MsmsSSWB_KPufjIgwJPsjK0TjTR2T3hG9I4/w320-h214/babeczki3.jpg" title="Kruche babeczki z czekoladą karmelową" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUihXGKG-wOxXqHeteKBCHERRwyNNcbt84G2_kIoSGDbHkR9KXVrdoEH4XML7zeklD96wgIfJdrqL928x20OrmfhA1O68j2rimcS-hQ8qYsD3rp7EAjkKb4c7npCIO8GhD7asA4xFSDwfNn3P-iFhkB2u21_C8zNG3Mr0nRXiDzD0j55xh-57nSodrRcc/s900/babeczkig.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/08/kruche-babeczki-z-czekolada-karmelowa.html" border="0" data-original-height="736" data-original-width="900" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUihXGKG-wOxXqHeteKBCHERRwyNNcbt84G2_kIoSGDbHkR9KXVrdoEH4XML7zeklD96wgIfJdrqL928x20OrmfhA1O68j2rimcS-hQ8qYsD3rp7EAjkKb4c7npCIO8GhD7asA4xFSDwfNn3P-iFhkB2u21_C8zNG3Mr0nRXiDzD0j55xh-57nSodrRcc/w320-h262/babeczkig.jpg" title="Kruche babeczki z czekoladą karmelową" width="320" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-18292771045440570042023-04-14T09:56:00.001+02:002023-04-14T09:56:00.159+02:00Tarta orzechowa<p> Tarta orzechowa to rozkosz dla podniebienia. Słodka, a nawet bardzo słodka rozkosz. Jednak warto się na nią skusić raz na jakiś czas. Uwielbiam ją za orzechy, chrupiący spód i lekko słony, a zarazem słodki karmel. Tak, właśnie tak można opisać niebo! </p><p>W tarcie lubię zawrzeć kilka rodzajów orzechów: pekany, włoskie, laskowe, nerkowce i migdały. Każdy ma inny smak, strukturę i smak. To właśnie nadaje jej wyjątkowości. Spróbuj się nie ograniczać co do jednego czy dwóch odmian orzechów. Zaszalej!</p><p>Inspirowałam się tarta od Bogusi Kuroń, jej przepis znajdziecie <a href="https://kuron.com.pl/artykuly/przepisy/ciasta-i-ciastka/tarta-z-orzechami-i-karmelem/" target="_blank">tutaj</a>.<br /></p><p><br /></p><p><i><u><b>Spód tarty:</b></u></i><br /></p><div style="text-align: left;">300 g mąki pszennej</div><div style="text-align: left;">150 g masła w temp. pokojowej</div><div style="text-align: left;">20 g cukru waniliowego lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego </div><div style="text-align: left;">3 żółtka</div><div style="text-align: left;">75 gr cukru pudru</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Z podanych składników zagnieć ciasto, włóż do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkuj na 5 mm placek wielkości formy. U mnie forma 26 cm. Wyłóż formę ciastem, dociśnij do brzegów i odetnij nadmiar. Ciasto nakłuj widelcem, aby ładnie i równomiernie się upiekło. </div><div style="text-align: left;">Piekarnik nastaw góra dół 170o i piecz max 15 minut, tak aby ciasto było zrumienione.<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><i><u>Nadzienie:</u></i></b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">250 g cukru białego trzcinowego</div><div style="text-align: left;">100 g zimnego masła</div><div style="text-align: left;">250 ml śmietanki 36%</div><div style="text-align: left;">1/4 łyżeczki soli morskiej lub Maldon</div><div style="text-align: left;">250 g orzechów (miks pekanów, włoskich, laskowych, nerkowca, migdałów)</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">W rondelku (najlepiej z grubym dnem) rozpuść cukier (jeśli nie musisz nie mieszaj - możesz delikatnie poruszać rondelkiem aby cukier się nie spalił). Kiedy cukier całkowicie się rozpuści wlej śmietankę. Uważaj na kłęby pary, które będą powstawać w trakcie - łatwo można się poparzyć. Teraz możesz zamieszać, nie przejmuj się cukrowymi skrzepami - rozpuszczą się w między czasie. Zmniejsz ogień i gotuj masę ok. 10-15 minut, w tym czasie masa się nieco zredukuje. Masło pokrój w kosteczki i dodaj do karmelowej masy. Mieszaj do rozpuszczenia się masła. Na koniec dodaj sól, ponownie zamieszaj. razem gotuj jeszcze 5 minut, po czym wyłącz palnik. Pozwól karmelowej masie lekko ostygnąć i dodaj orzechy. tak przygotowana masę wylej na wcześniej upieczony spód. Zostaw do całkowitego ostygnięcia, po czym wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_lz1mUvc-m8UCiFwxFFDHzu9Nl9yfoddetqjczW2CB4D4X2va6s_r0epQto1d3TRjXIf7XqgRAtXG9srASoDlFJJL9ydcSiz3rL7Vxm-K0Ypal7apmigHDABwQchoIWMORZiXox3PnMpqu2OvPojl7l92MlmLgy45n-1beopp01lpC9uPRT02OLUo/s1000/tartaorzec2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/tarta-orzechowa.html" border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_lz1mUvc-m8UCiFwxFFDHzu9Nl9yfoddetqjczW2CB4D4X2va6s_r0epQto1d3TRjXIf7XqgRAtXG9srASoDlFJJL9ydcSiz3rL7Vxm-K0Ypal7apmigHDABwQchoIWMORZiXox3PnMpqu2OvPojl7l92MlmLgy45n-1beopp01lpC9uPRT02OLUo/w320-h213/tartaorzec2.jpg" title="Tarta orzechowa" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmJvaOraR0kHkp3EqeMaLEVouYWwjdZZdS4Xmp_SBVM1nI3-2gqrvyi4Y4wzo49Ct6r_1yAvJynd2AZwZaLaIjG5yCk3Dp5YI4jR3ltSeWrzvnh6XpmAG2urZMwosVwxLdNXU7DWt3wUMheRgWUV4ZEtn2PFRjWzgEm5t95ekM4fSalPdpumYUUjv1/s900/tartaorzech1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/tarta-orzechowa.html" border="0" data-original-height="799" data-original-width="900" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmJvaOraR0kHkp3EqeMaLEVouYWwjdZZdS4Xmp_SBVM1nI3-2gqrvyi4Y4wzo49Ct6r_1yAvJynd2AZwZaLaIjG5yCk3Dp5YI4jR3ltSeWrzvnh6XpmAG2urZMwosVwxLdNXU7DWt3wUMheRgWUV4ZEtn2PFRjWzgEm5t95ekM4fSalPdpumYUUjv1/w320-h284/tartaorzech1.jpg" title="Tarta orzechowa" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh40OLTgD9icZPUvHjup6wXK5TM-l0GYzAQnoUw8qY3xzjhUInBljKgWsJJjPRNoFTpMchP1W_1EYy4_brybzGKEqgp-zK0GdRTQocnWyIrTiyAs3sv9J0l7FlSq0v027jjij8kyjj244OoRe5pjtimcSaBTp8U85MVkGRf1lX9QBBwGDIpeRKJGBot/s900/tartaorzech.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/tarta-orzechowa.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh40OLTgD9icZPUvHjup6wXK5TM-l0GYzAQnoUw8qY3xzjhUInBljKgWsJJjPRNoFTpMchP1W_1EYy4_brybzGKEqgp-zK0GdRTQocnWyIrTiyAs3sv9J0l7FlSq0v027jjij8kyjj244OoRe5pjtimcSaBTp8U85MVkGRf1lX9QBBwGDIpeRKJGBot/w320-h213/tartaorzech.jpg" title="Tarta orzechowa" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-34253886091581668942023-04-13T09:40:00.001+02:002023-04-13T09:40:00.173+02:00Tradycyjna Wielkanocna pascha<p>Pascha to tradycyjny deser, który szczególnie podaje się w
święta Wielkiej Nocy. Przygotowuje się ją z mleka i masy
śmietanowo-jajecznej, z której powstaje ser. To on jest podstawą paschy.
Zwykle ma kształt ściętej piramidki (ma symbolizować grób Chrystusa),
jak się powszechnie przyjęło kształt babki lub uformowana przez gazę i
miskę półkulę. Pascha jest słodka, może zawierać bakalie, a dodatkowym
dekoracyjnym elementem może być galaretka z owocami. </p><p>Polecam zrobienie własnego serka do paschy, nie ma porównania ze
sklepowym. Co ważne mleko nie może być UHT. Najlepiej jeśli macie dostęp
do mleka w woreczkach, ostatecznie też może to być mleko w butelkach.<br />
<br />
Jeśli dodajemy bakalie to pamiętajmy aby:<br />
</p><ul><li>rodzynki wcześnie sparzyć,</li><li>migdały wcześniej sparzyć i obrać,</li><li>żurawina, orzechy laskowe i włoskie nie wymagają wcześniejszego parzenia. </li></ul><p>
<br />
<br />
Na ser:<br />
2 litry mleka - nie UHT (mleko w woreczku lub butelce)<br />
3 żółtka<br />
400 g śmietany 18%<br />
<br />
Śmietanę mieszamy dokładnie z żółtkami. Mleko wlewamy do garnka,
doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i wlewamy masę
śmietanowo-jajeczną. Na małym ogniu drewnianą łyżką mieszamy od czasu do
czasu obserwując jak się oddziela ser i powstaje żółtawa serwatka
(lekko przezroczysta). Kiedy już będzie miała taką barwę to oznacza, że
ser jest gotowy. Na pewno zauważycie pojawiające się grudki sera. Na
durszlaku układamy gazę złożoną potrójnie lub pieluchę tetrową (można
kupić za grosze w większych supermarketach). Na tak przygotowany
durszlak przelewamy powoli ser w wraz z serwatką. Można sobie pomóc
łyżką wazową. Teraz pozostaje poczekać aż serwatka odsiąknie, a ser
ostygnie. Po tym czasie możemy jeszcze raz odcisnąć ser z nadmiaru
serwatki ręcznie, ściskając końce gazy.<br />
<br />
<br />
Na masę:<br />
ser (z przepisu wyżej)<br />
200 g masła 82 %<br />
1/2 szklanki cukru pudru<br />
biszkopty<br />
bakalie (opcjonalnie) <br /> </p><p>Masło (w pokojowej temperaturze) ucieramy wraz z cukrem
pudrem do białości. Następnie dodajemy po łyżce ser, ucieramy aż się
skończy. Dodajemy bakalie i mieszamy, aż składniki się połączą.<br />
<br />
Przygotowujemy formę, w której pascha będzie tężeć. Za formę posłużyć może szklana misa czy forma na babkę. Dno owinęłam folią spożywczą (zapobiegnie to
przyleganiu paschy do dna formy i ułatwi wyjęcie). Następnie całe dno
wyłożyłam biszkoptami. Jeśli są widoczne przerwy, można pokruszyć kilka
biszkoptów i załatać nimi dziury.<br />
Na tak przygotowaną formę wykładam masę serową, lekko obstukując formą o
blat stołu aby się dostała do każdego zakamarka i była równo ułożona.
Na koniec wyrównuję powierzchnię paschy i przykrywam folią spożywczą. <br />
Teraz wystarczy już tylko ją przełożyć do lodówki aby stężała. </p><p>Przed podaniem wyjmuje paschę z formy i dekoruję. Za garnisz może posłużyć wszystko co lubicie, u mnie fiołki w cukrze i bukszpan - związane ze świętami.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKdI-QiLCJ01VDvd5pk7ueqZuismyI139iStqZA4W_-CFUgcqRbq-d3Y9jxlm0eW6Y6rTtkXzsjxtYb2kj5D8qtFHINaLYuv0zmNwRuTl0dUWtfnQ5TpgUZVv5TEdrCpRxuvfBBPAu9WTmgbO_5mvQiSCt8-nL5rb4ei2ty23ixIyAs6KVZwg6iDnK/s900/pascha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/tradycyjna-wielkanocna-pascha.html" border="0" data-original-height="900" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKdI-QiLCJ01VDvd5pk7ueqZuismyI139iStqZA4W_-CFUgcqRbq-d3Y9jxlm0eW6Y6rTtkXzsjxtYb2kj5D8qtFHINaLYuv0zmNwRuTl0dUWtfnQ5TpgUZVv5TEdrCpRxuvfBBPAu9WTmgbO_5mvQiSCt8-nL5rb4ei2ty23ixIyAs6KVZwg6iDnK/w320-h320/pascha.jpg" title="Tradycyjna Wielkanocna pascha" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPLblEnQeZxxJ9gMECIqNI8AxP4XRY0Rku5BB8a4Fifsg5CX3YkUH-3n0E3M0uAzAGVgnjxsSK4atjCPqZJ1Be9tkrka35xtJuaqva0ZGc2gDNjJG1SkqpVk9LILPrApLvS_T4r-jSJdYwnxnQeY8Fqeni60UEae5hLcMYVATaTQQr6tBWIYZmzFLG/s900/pascha1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/tradycyjna-wielkanocna-pascha.html" border="0" data-original-height="900" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPLblEnQeZxxJ9gMECIqNI8AxP4XRY0Rku5BB8a4Fifsg5CX3YkUH-3n0E3M0uAzAGVgnjxsSK4atjCPqZJ1Be9tkrka35xtJuaqva0ZGc2gDNjJG1SkqpVk9LILPrApLvS_T4r-jSJdYwnxnQeY8Fqeni60UEae5hLcMYVATaTQQr6tBWIYZmzFLG/w320-h320/pascha1.jpg" title="Tradycyjna Wielkanocna pascha" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-21498514821336820362023-04-12T12:43:00.006+02:002023-04-12T12:43:58.039+02:00Czekoladowe naleśniki z bitą śmietaną<p> Czekoladowe naleśniki to świetny pomysł aby uczcić<br /></p><p> </p><p>300g maki pszennej<br />
400 ml mleka<br />
100 ml wody lekko gazowanej<br />
50 g czekolady gorzkiej Callebaut<br />
4 czubate łyżki kakao<br />
2 łyżki oleju kokosowego<br />
100 g cukru<br />
2 jajka<br />
<br />
W 50 ml mleka rozpuść czekoladę. W misie robota wymieszaj mąkę z cukrem,
pozostałe mleko wymieszaj z jajami i dodaj do mieszaniny mąki z cukrem.
Cały czas mieszając na wyższych obrotach dodaj rozpuszczony olej
kokosowy, a następnie wodę. Kiedy masa będzie miała jednolitą
konsystencję dodaj rozpuszczoną czekoladę w mleku i mieszaj dalej
dodając porcjami kakao. Masa ma być dokładnie wymieszana bez grudek -
wtedy jest gotowa.<br />
Na patelni smaż cieniutkie naleśniki i odkładaj na talerz - jeden po
drugim. Jeśli masa naleśnikowa nie rozlewa się po patelni dodaj odrobinę
mleka.</p><p>Naleśniki nadziewaj ubitą śmietaną*, udekoruj ciasteczkami oreo, pałeczkami czekoladowymi, pokruszonymi bezami i pistacjami.</p><p>*Pamiętaj! Najlepsza bita śmietana to ta, która sam zrobisz. Wystarczy ubić śmietanę 30-36% z odrobiną cukru pudru (w zależności od smaku).</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGkD0gO3AHNOMHrQ54lLKvLpV5O0sn59c1AG9jAUAdTlRgjg6RLdhUm6eWu4vqnY6_xVSijBqPR408QkziUrqGZh4o9BMoB4Raatz7g74Ldbep6QA033GOgmJt6izqs3GgEHRuzBuogMxJTKDOfsN79V_cW9mKzWGJvmCVO0oENi-ZSCpeZcPjQKa/s747/nalesnikiczeko1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/czekoladowe-nalesniki-z-bita-smietana.html" border="0" data-original-height="747" data-original-width="686" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlGkD0gO3AHNOMHrQ54lLKvLpV5O0sn59c1AG9jAUAdTlRgjg6RLdhUm6eWu4vqnY6_xVSijBqPR408QkziUrqGZh4o9BMoB4Raatz7g74Ldbep6QA033GOgmJt6izqs3GgEHRuzBuogMxJTKDOfsN79V_cW9mKzWGJvmCVO0oENi-ZSCpeZcPjQKa/w294-h320/nalesnikiczeko1.jpg" title="Czekoladowe naleśniki z bitą śmietaną" width="294" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsme4nzHcgXwpi26vV4waIDsPGxjup26V47samHgVwNFjCZc-Uqu0FNZCzEMvTOIPR99EzKLWYhMTe1OwTrHbXnUw_UzdoXwZrJYaiyAam-faQgILLNxW0R0fSayAe2Og4-m-117X2LJV9XZ5TybyjEd_dXwogdodvyjlW-uP76y7IFbCosZeKPeXE/s900/nalesnikiczeko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/04/czekoladowe-nalesniki-z-bita-smietana.html" border="0" data-original-height="795" data-original-width="900" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsme4nzHcgXwpi26vV4waIDsPGxjup26V47samHgVwNFjCZc-Uqu0FNZCzEMvTOIPR99EzKLWYhMTe1OwTrHbXnUw_UzdoXwZrJYaiyAam-faQgILLNxW0R0fSayAe2Og4-m-117X2LJV9XZ5TybyjEd_dXwogdodvyjlW-uP76y7IFbCosZeKPeXE/w320-h283/nalesnikiczeko.jpg" title="Czekoladowe naleśniki z bitą śmietaną" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-67470069116144870032023-03-31T20:31:00.006+02:002023-03-31T20:36:19.188+02:00Babka piaskowa waniliowa<p> Babki piaskowe to najpopularniejsze ciasto na Święta Wielkiej Nocy W Polsce. Zaraz obok plasują się mazurki, serniki czy seromaki.
Mimo to na babkę lukrowaną czekamy cały rok, by nacieszyć oko jak i apetyt w Wielkanoc. </p><p> W moim domu babki piaskowe są tradycyjnie dekorowane, czyli polewane lukrem, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby babkę czekoladą i ozdobić orzechami. </p><div style="text-align: left;"> Jest prosta w przygotowaniu. Każdy sobie poradzi z jej przygotowaniem jak i wypiekiem. </div><div style="text-align: left;">Babka nie jest duża, w sam raz na wypróbowanie. Przepis idealny do formy o średnicy 16-18 cm. <br /></div><p><br />
130 g masła<br />
125 g cukru pudru<br />
125 g mąki pszennej tortowej<br />
2 jajka<br />
1/2 łyżki cukru waniliowego<br />
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego<br />
sok z 1/2 cytryny<br />
5 g proszku do pieczenia <br />
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej<br />
<br />
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiej i
wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Masło utrzyj z cukrem, po czym
dodawaj żółtka - jedno po drugim. Teraz dodaj cukier waniliowy oraz ekstrakt waniliową cały czas ucierając w robocie (końcówka do ciast
ucieranych). Następnie dodaj sok z cytryny i skórkę, wymieszaj i dodawaj
po łyżce mąkę. Postępuj tak z mąką aż się skończy.Białka ubij na sztywno i dodaj do ciasta. Wymieszaj delikatnie za pomocą silikonowej szpatułki.</p><div style="text-align: left;">Ja użyłam formy silikonowej, więc nie muszę smarować formy masłem. Jeśli używasz formy kamionkowej, obficie posmaruj ją masłem. Do wysmarowanej formy przełóż ciasto.</div><p>
Babkę piecz w nagrzanym do 170o piekarniku bez termoobiegu przez około
godzinę. Sprawdź patyczkiem czy jest gotowa. Tak będzie jeśli patyczek
będzie suchy.<br />
Babkę ostudź, a potem wyjmij z formy.</p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmzeLStGeAzd7PpkSZrPyWhsErvi3KSaRaECTBfeieMqhaYwSjVuo-WU-EH1AApTcZWoYI3OqDNekcTjMFbGOb4EaKfK97gBHhb9l9jQBQPFb8PrMaBS7d-KmNEVEJfZ4PYCM0vyK-trAhBQe9s1CNY2LX-pfghlXFOTXUQr8G0Jn19IRZmkUVD_YZ/s900/babka%20piaskowa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/babka-piaskowa-waniliowa.html" border="0" data-original-height="761" data-original-width="900" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmzeLStGeAzd7PpkSZrPyWhsErvi3KSaRaECTBfeieMqhaYwSjVuo-WU-EH1AApTcZWoYI3OqDNekcTjMFbGOb4EaKfK97gBHhb9l9jQBQPFb8PrMaBS7d-KmNEVEJfZ4PYCM0vyK-trAhBQe9s1CNY2LX-pfghlXFOTXUQr8G0Jn19IRZmkUVD_YZ/w320-h271/babka%20piaskowa.jpg" title="Babka piaskowa waniliowa" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDo3hMJCc-2pTGtYNnJUk8r1Q5vd4yktTJZ5xG_D_OtujlF67ZGiqHTNxa09Vu2M53hxE0J90MvBhnVBOSyq533x8j4bvfqE1Pmlgjo1q8ePVyTOFsYZUg-5HlgqfjF_b4jJgSapJrmcW2DNE84sRB-q0i46syibJjglOrInqX5akSmrZKyXBfREVs/s900/babkapiaskowa1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/babka-piaskowa-waniliowa.html" border="0" data-original-height="798" data-original-width="900" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDo3hMJCc-2pTGtYNnJUk8r1Q5vd4yktTJZ5xG_D_OtujlF67ZGiqHTNxa09Vu2M53hxE0J90MvBhnVBOSyq533x8j4bvfqE1Pmlgjo1q8ePVyTOFsYZUg-5HlgqfjF_b4jJgSapJrmcW2DNE84sRB-q0i46syibJjglOrInqX5akSmrZKyXBfREVs/w320-h284/babkapiaskowa1.jpg" title="Babka piaskowa waniliowa" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSc5PgYbdZtcTv2llti2pppZXxo-WnkKiKCEMi7-Rh3lRQ8PVJ0tM_4tkz6Cf_3Ad1d7te8ftdGYbvO4Dpv6xvTt4KeRRGQhCyJX5o0ot3J81v4MJC4N-5AkaufRdjws_xhWIkdQPgHNwCsjO6lqLAYCfFRJNOGsJ49npbeh5agswVmfDBZaAKsyuO/s900/babkapiaskowa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/babka-piaskowa-waniliowa.html" border="0" data-original-height="773" data-original-width="900" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSc5PgYbdZtcTv2llti2pppZXxo-WnkKiKCEMi7-Rh3lRQ8PVJ0tM_4tkz6Cf_3Ad1d7te8ftdGYbvO4Dpv6xvTt4KeRRGQhCyJX5o0ot3J81v4MJC4N-5AkaufRdjws_xhWIkdQPgHNwCsjO6lqLAYCfFRJNOGsJ49npbeh5agswVmfDBZaAKsyuO/w320-h275/babkapiaskowa.jpg" title="Babka piaskowa waniliowa" width="320" /></a></div><br /> <p></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-54804487212462799362023-03-28T09:42:00.001+02:002023-03-28T09:42:00.164+02:00Jajka nadziewane pastą rybną<p> Zbliżają się Święta Wielkiej Nocy, a jak wiadomo to święta jajek pod wszelką postacią. na moim blogu znajdziesz wiele przepisów z jajkami, bo My je uwielbiamy!</p><p>Dzisiaj chce Przedstawić jajka z nadzieniem z pasty rybnej, pyszna, zbilansowana z chrupiącym ogórkiem kiszonym i cebulką. To bardzo fajna alternatywa dla klasycznych jajek z majonezem.</p><div style="text-align: left;">Do pasty rybnej wybrałam grenadiera ze względu na to, że to chuda, jędrna, biała ryba o delikatnym smaku i zapachu. I do tego ta ryba jest pozbawiona ości. Chętnie wybiera ze względów dietetycznych. Pasta jest prosta do zrobienia, a do tego naprawdę szybka w wykonaniu.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">200 g grenadiera</div><div style="text-align: left;">1 mała cebulka biała</div><div style="text-align: left;">1 średni ogórek kiszony</div><div style="text-align: left;">2 łyżki majonezu</div><div style="text-align: left;">sól</div><div style="text-align: left;">pieprz</div><div style="text-align: left;">3 jajka</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Jajka ugotuj na twardo, przekrój na pół i wydrąż żółtka. Przełóż do miseczki.</div><div style="text-align: left;">Cebulkę i ogórka kiszonego pokrój w drobna kosteczkę. Z ryby zdejmij skórę i wszystkie niejadalne części. Białe mięso ryby pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wraz z majonezem dodaj do żółtek i wymieszaj dokładnie za pomocą widelca.</div><div style="text-align: left;">Możesz także zrobić pastę bez żółtek, to też smaczna opcja nadziewania jajek.<br /></div><div style="text-align: left;">Połówki wydrążonych jajek nadziewaj pastą rybną. Teraz wystarczy tylko udekorować i gotowe.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwoeX1dsSbqQwmYbJ9D_82jouzmeNt3poJZjqnl0hDBnO-pHd0zwyNRJ32xF4XFy0wb31YPpoeA9z6PwZ331CA9OJPwRqn7oEQO5kL-toivWnRiAvzWPXpSZOVyx5CLD-NOYJH6fhjdm7BQ6KN5ui9GUXk_IRMfpfYfojkyWzmhSsGkNVCHYweUmup/s900/jajkaryba1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/jajka-nadziewane-pasta-rybna.html" border="0" data-original-height="635" data-original-width="900" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwoeX1dsSbqQwmYbJ9D_82jouzmeNt3poJZjqnl0hDBnO-pHd0zwyNRJ32xF4XFy0wb31YPpoeA9z6PwZ331CA9OJPwRqn7oEQO5kL-toivWnRiAvzWPXpSZOVyx5CLD-NOYJH6fhjdm7BQ6KN5ui9GUXk_IRMfpfYfojkyWzmhSsGkNVCHYweUmup/w320-h226/jajkaryba1.jpg" title="Jajka nadziewane pastą rybną" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOH6IHU6NV2Tkrk4XlgGWEvLw8AJxz_Yt1cFvFixbG1G_9olr_3i-P-RL0aSjF4AEYba44-3Mo6lVb-8KtG8kBWerE4AOc6LC19ZFPFpHz9kil_ZD14ozLBoNJUnZ3y43FzDphU8Mp9u9XB7hrc3CIkV9drShLbsU6xE1BtS2sVdYMMOUyNlhRuAgd/s900/jajkaryba2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/jajka-nadziewane-pasta-rybna.html" border="0" data-original-height="758" data-original-width="900" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOH6IHU6NV2Tkrk4XlgGWEvLw8AJxz_Yt1cFvFixbG1G_9olr_3i-P-RL0aSjF4AEYba44-3Mo6lVb-8KtG8kBWerE4AOc6LC19ZFPFpHz9kil_ZD14ozLBoNJUnZ3y43FzDphU8Mp9u9XB7hrc3CIkV9drShLbsU6xE1BtS2sVdYMMOUyNlhRuAgd/w320-h270/jajkaryba2.jpg" title="Jajka nadziewane pastą rybną" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXB0TLzeN4mV6czUYgOJwg_2vEUUOtcHGoPPh1AwWBeFJwut9VKQKoS07Z6JzU2q65UiLbg05W6LD8th45ZavgYym-R4-wq9K03w90zmKemWE5MN4quvz0sfnCuilYdOFF6nJK_43HVLWlbztGKjIuxW0PXqIYLqVs2-o0uJXpHRo_2rBpTwpT55Ze/s900/jajkaryba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/jajka-nadziewane-pasta-rybna.html" border="0" data-original-height="855" data-original-width="900" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXB0TLzeN4mV6czUYgOJwg_2vEUUOtcHGoPPh1AwWBeFJwut9VKQKoS07Z6JzU2q65UiLbg05W6LD8th45ZavgYym-R4-wq9K03w90zmKemWE5MN4quvz0sfnCuilYdOFF6nJK_43HVLWlbztGKjIuxW0PXqIYLqVs2-o0uJXpHRo_2rBpTwpT55Ze/w320-h304/jajkaryba.jpg" title="Jajka nadziewane pastą rybną" width="320" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-65500788349641625152023-03-27T22:17:00.002+02:002023-03-27T22:17:42.839+02:00Sałatka z buraków i ogórka<p> Buraki to wspaniałe warzywo, które wpływa na nasz układ krwionośny. W Polsce bardzo lubimy buraki i często wykorzystujemy je w swojej kuchni. Głownie jajko dodatek do obiadu, ale także w kuchni wege czy vegan. Buraki są także wykorzystywane w deserach. Jest wiele odmian i każda ma nieco inny smak, nie wspominając o wyglądzie.</p><p>W mojej kuchni głównie wykorzystuję buraki czerwone lub ćwikłowe (podłużne). Bardzo lubię <a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/jajka-nadziewane-pasta-rybna.html" target="_blank">babeczki z pieczonych buraków</a>, są pyszne, wilgotne i aromatyczne. Z kolorowych buraków robię <a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2018/10/chipsy-z-kolorowych-burakow.html" target="_blank">chipsy</a>.</p><p>W tym poście jednak wrócę do dodatków do dań obiadowych lub samych w sobie sałatek. Bo taka porcja warzyw wystarcza na sam posiłek i jest naprawdę pożywna.</p><div style="text-align: left;">2 średnie buraki czerwone</div><div style="text-align: left;">1 ogórek wężowy </div><div style="text-align: left;">1 cebula czerwona</div><div style="text-align: left;">1 łyżka białego maku</div><div style="text-align: left;">4 łyżki oliwy</div><div style="text-align: left;">1 łyżka octu jabłkowego</div><div style="text-align: left;">1 łyżeczka soli</div><div style="text-align: left;">1 łyżeczka cukru</div><div style="text-align: left;">1 łyżka posiekanej natki pietruszki</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Buraki czerwone owiń w folię aluminiową i upiecz w rozgrzanym piekarniku do 160o przez 1,5 godziny. Ostudź i pokrój w cienkie plasterki. Ogórka umyj , osusz i pokrój w cienkie plasterki. Tak samo postąp z czerwona cebulą.</div><div style="text-align: left;">Do małej miseczki wklej oliwę, ocet, dodaj mak i przyprawy. Wymieszaj energicznie.<br /></div><div style="text-align: left;">Do miski włóż warzywa nać pietruszki oraz dodaj sos. Wszystko wymieszaj i już można zajadać.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqN3qPWm9yZNVSJl9YBrtjC9qthIf0fhCdDKuVMulX9g7bZvQL5DSOIQJsLCdUtUsjcc5kreF8zcpZc-bEaALGzSGLhW8Qgsd-LXl66cregmCy1D8tDCTeiZSKHIemezZOvp2_Nku_Ugni3PIEjgqFAl0VA5Aj7GVsdoxDhL2CRWtPNx4t66Z8Sf_a/s900/burak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/03/saatka-z-burakow-i-ogorka.html" border="0" data-original-height="763" data-original-width="900" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqN3qPWm9yZNVSJl9YBrtjC9qthIf0fhCdDKuVMulX9g7bZvQL5DSOIQJsLCdUtUsjcc5kreF8zcpZc-bEaALGzSGLhW8Qgsd-LXl66cregmCy1D8tDCTeiZSKHIemezZOvp2_Nku_Ugni3PIEjgqFAl0VA5Aj7GVsdoxDhL2CRWtPNx4t66Z8Sf_a/w320-h271/burak.jpg" title="Sałatka z buraków i ogórka" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-48049466393379466182023-01-21T10:36:00.001+01:002023-01-21T10:36:00.155+01:00Chlebek buraczany z serem kozim<p> Ten pyszny chlebek jest niecodzienny, nie tylko w smaku! Ale też w wyglądzie. Jest zaskakujący. Podobno mówią, że to bardziej ciasto niż chleb. Ale jak dla mnie może zastąpić kromkę zwykłego chleba, jest jeszcze bardziej smacznie! I naprawdę pasuje do wszystkiego, koniecznie musisz spróbować!</p><p>Chleb jest bez wyrabiania, bez drożdży. Wystarczy dobrze wymieszać. <br /></p><p>Zainspirowana przepisem z książki kulinarnej Yotama Ottoleghiego "Prosto", upiekłam chlebek z małą modyfikacją. Zamiast twarogu koziego, użyłam kozi gładki naturalny serek. </p><p>Przepis na 1 bochenek.</p><div style="text-align: left;">50 g płatków owsianych</div><div style="text-align: left;">50 g pestek dyni</div><div style="text-align: left;">10 g tymianku (najlepiej świeży, ale suszonego tez można użyć) <br /></div><div style="text-align: left;">2 łyżeczki kminku</div><div style="text-align: left;">2 łyżeczki czarnuszki</div><div style="text-align: left;">100 g maki pszennej</div><div style="text-align: left;">100 g maki pszennej razowej</div><div style="text-align: left;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div style="text-align: left;">1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</div><div style="text-align: left;">2 buraki surowe obrane i starte na dużych oczkach (ok 300 g)</div><div style="text-align: left;">2 jajka</div><div style="text-align: left;">80 ml oleju rzepakowego</div><div style="text-align: left;">80 ml kwaśnej śmietany</div><div style="text-align: left;">1 łyżka miodu</div><div style="text-align: left;">3/4 łyżeczki soli <br /></div><div style="text-align: left;">20 g parmezanu</div><div style="text-align: left;">120 g koziego naturalnego sera<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Piekarnik rozgrzej do 180o góra dół. Wybierz formę keksówkę i ja natłuść, a dno wyłóż papierem do pieczenia.</div><div style="text-align: left;">W miseczce wymieszaj płatki owsiane, pestki dyni, tymianek, kminek i czarnuszkę. Do większej miski wsyp obie mąki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj dokładnie składniki aby się połączyły, dodaj starte buraki oraz mieszankę płatków i nasion (zachowując 1 łyżkę). Odstaw na bok, nie mieszając.</div><div style="text-align: left;">W innej misce wymieszaj jajka, olej, kwaśna śmietanę, miód i parmezan. Wlej do miski z burakami i wymieszaj łopatką silikonową. Dodaj pokruszony kozi ser, przemieszaj delikatnie starając się nie rozetrzeć grudek twarogu.</div><div style="text-align: left;">Przełóz ciasto w przygotowanej foremki i posyp zachowanymi nasionami. Piecz 40 minut, po czym przykryj folia aluminiowa i piecz jeszcze 40 minut. </div><div style="text-align: left;">patyczek wbity w chlebek nie będzie suchy ani czysty po wyjęciu. wyjmij formę z piekarnika, odstaw na 5 minut, po czym wyłóż na kratkę góra do dołu. Będzie chrupiący i ciemny, a po przekrojeniu zobaczysz wszystkie jego kolory.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT7hrtMLceFjFgZImgzu7YMJ85DQETtzzUCsYsRi7wpo2qBTpKec2X1e9S22ujAlRPfXn_OWBoXK0uSVynzdyJDBvh7clLFlsr19E76BJWl7B7RthvtopxMAMpDEx3KGegUgWEtt-kVGx3cRZUaUvM6BJuWACFkFakCW7IGWQkOv4etAvygJct-uzV/s900/chlebekburak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/chlebek-buraczany-z-serem-kozim.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT7hrtMLceFjFgZImgzu7YMJ85DQETtzzUCsYsRi7wpo2qBTpKec2X1e9S22ujAlRPfXn_OWBoXK0uSVynzdyJDBvh7clLFlsr19E76BJWl7B7RthvtopxMAMpDEx3KGegUgWEtt-kVGx3cRZUaUvM6BJuWACFkFakCW7IGWQkOv4etAvygJct-uzV/w320-h213/chlebekburak1.jpg" title="Chlebek buraczany z serem kozim" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwSsYFHmTBQXEPWrlh5tQSGqXIC2sx2CAI1aQj6LXa13G5y_tlWZZ18wBTrOrEZr3jdM4hEJIMgfSFlnXIwrIaK_LkGDep-sUiNBvt7JRezXAyWgftbSp_uV8qJAbQmWcZGMJoDlP-F-3lxR-N8o1ZKqMUEwJINedTj1wt9JJK-mZFMCzqUC2RG2v/s900/chlebekburak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/chlebek-buraczany-z-serem-kozim.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwSsYFHmTBQXEPWrlh5tQSGqXIC2sx2CAI1aQj6LXa13G5y_tlWZZ18wBTrOrEZr3jdM4hEJIMgfSFlnXIwrIaK_LkGDep-sUiNBvt7JRezXAyWgftbSp_uV8qJAbQmWcZGMJoDlP-F-3lxR-N8o1ZKqMUEwJINedTj1wt9JJK-mZFMCzqUC2RG2v/w320-h213/chlebekburak2.jpg" title="Chlebek buraczany z serem kozim" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Pc1A4GJz5XeSFfPCvlivFLhBlwPlwO1OL3OBbgIgmT_0bRPGgH82cyZ8aDjZfZuMvUfvoB68cg8gdzgNdMa_9bhlpx6XEPaho8Boalo1TOZlHqGMjFRRJLsztVLYG3H12D0lVMY_9oF6y27hA3WTspBZZtkDwRYq0uwaNfCmXwReXufJlHdbtu6i/s900/chlebekburak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/chlebek-buraczany-z-serem-kozim.html" border="0" data-original-height="717" data-original-width="900" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Pc1A4GJz5XeSFfPCvlivFLhBlwPlwO1OL3OBbgIgmT_0bRPGgH82cyZ8aDjZfZuMvUfvoB68cg8gdzgNdMa_9bhlpx6XEPaho8Boalo1TOZlHqGMjFRRJLsztVLYG3H12D0lVMY_9oF6y27hA3WTspBZZtkDwRYq0uwaNfCmXwReXufJlHdbtu6i/w320-h255/chlebekburak.jpg" title="Chlebek buraczany z serem kozim" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-66414930936707954562023-01-10T11:17:00.001+01:002023-01-10T11:17:21.336+01:00Kurczak w czerwonym curry z warzywami i vermicelli<p> Bardzo lubię intensywne smaki w kuchni. Kuchnia indyjska taka właśnie jest, aromatyczna i intensywna, zarówno w smakach jak i zapachach. Curry to nazwa sposobu przyrządzenia potraw w kuchni indyjskiej. Curry może być warzywne, mięsne jak i rybne, podawane w sosie. Sos jest intensywny i aromatyczny. Curry jest żółte, czerwone lub zielone. Każda odmiana to inna ostrość.</p><p>U mnie przepis na czerwone curry, czyli kurczak z warzywami i makaronem vermicelli. Proste i szybkie w przygotowaniu. </p><div style="text-align: left;">250 g filetu z kurczaka</div><div style="text-align: left;">1 marchewka</div><div style="text-align: left;">1 cebula</div><div style="text-align: left;">1 papryczka chilli</div><div style="text-align: left;">1/2 limonki</div><div style="text-align: left;">kolendra</div><div style="text-align: left;">2 łyżki czerwonej pasty curry</div><div style="text-align: left;">2 łyżki sosu rybnego</div><div style="text-align: left;">2 łyżki cukru kokosowego<br /></div><div style="text-align: left;">1 ząbek czosnku</div><div style="text-align: left;">2 cm korzenia imbiru</div><div style="text-align: left;">2 liście kafiru</div><div style="text-align: left;">2 łyżki oleju kokosowego</div><div style="text-align: left;">150 ml bulionu warzywnego lub drobiowego <br /></div><div style="text-align: left;">100 g makaronu ryżowego vermicelli</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kurczaka umyj, osusz i pokrój w szersze, ale cienkie paski. Cebulę obierz i pokrój w piórka, czosnek i imbir drobno posiekaj.</div><div style="text-align: left;">Makaron ugotuj wg wskazań producenta. <br /></div><div style="text-align: left;">Na patelni rozgrzej olej, dodaj kolejno czosnek, cebulę, liście kafiru i imbir. Przemieszaj, przesmaż razem 2 minuty uważając aby składniki się nie przypaliły. Teraz dodaj pastę curry, znów wymieszaj. Następnie dodaj kurczaka i smaż razem, aż kurczak będzie miękki. Teraz dodaj marchewkę, przemieszaj ponownie, a następnie dodaj sos rybny, bulion i cukier. Całość duś 3 minuty na średnim ogniu. Na koniec dodaj ugotowany makaron vermicelli. </div><div style="text-align: left;">Podawaj z listkami kolendry, sokiem z limonki i plasterkami chilli.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi28gRYXkeQwXi8dJfLx6VQoUmiBaJozI9MmiU6dH1Om8jcstLxTJ0lw1QqrAl6ow741hCVKtEc4npBDIfYGdnBbtV1yEz85oF6NYvkO-CBOIDUVwooCE1QtF_aNaI3w3Rqfp2c1X2iToTzvuqWGGibqVKpRCWw8x7J0Ju_jjUqrV-HsvLOB0r6TZ3k/s900/makaroncurry1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/kurczak-w-czerwonym-curry-z-warzywami-i.html" border="0" data-original-height="751" data-original-width="900" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi28gRYXkeQwXi8dJfLx6VQoUmiBaJozI9MmiU6dH1Om8jcstLxTJ0lw1QqrAl6ow741hCVKtEc4npBDIfYGdnBbtV1yEz85oF6NYvkO-CBOIDUVwooCE1QtF_aNaI3w3Rqfp2c1X2iToTzvuqWGGibqVKpRCWw8x7J0Ju_jjUqrV-HsvLOB0r6TZ3k/w320-h267/makaroncurry1.jpg" title="Kurczak w czerwonym curry z warzywami i vermicelli" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwTr7tfS1nL6K4LiFAY090CD2QUeolvjeHNeO5qn__6vhOdntG_4I6nEfoM2VS75tOMNS2a4qPbKFrBDAT4Lxc5IjW7Phm6XjTpV_G-VUBLjB1YL7wviuOj2SapH4ZuMzeQSuUUl3ePQoEjLsVOGqGfDmvPi3nzJfUrJgM1HmCSKgAuMCFrO2VP26d/s1100/makaroncurry2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/kurczak-w-czerwonym-curry-z-warzywami-i.html" border="0" data-original-height="758" data-original-width="1100" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwTr7tfS1nL6K4LiFAY090CD2QUeolvjeHNeO5qn__6vhOdntG_4I6nEfoM2VS75tOMNS2a4qPbKFrBDAT4Lxc5IjW7Phm6XjTpV_G-VUBLjB1YL7wviuOj2SapH4ZuMzeQSuUUl3ePQoEjLsVOGqGfDmvPi3nzJfUrJgM1HmCSKgAuMCFrO2VP26d/w320-h221/makaroncurry2.jpg" title="Kurczak w czerwonym curry z warzywami i vermicelli" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-40106586843469692972023-01-04T21:44:00.003+01:002023-01-04T22:12:53.827+01:00Pad thai z kurczakiem<p>Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe
składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać
krewetki, tofu czy kurczaka. Na pewno znajdziecie wiele
przepisów na to tajskie danie. Kuchnie tak ewoluuje, że można kombinować, eksperymentować, dodawać czy zamieniać składniki.<br />
<br />
By ugotować to danie trzeba zaopatrzyć się w pastę tamaryndową lub
tamaryndowca i z niego zrobić pastę. Wtedy należy część tamaryndowca
namoczyć w wodzie i przetrzeć przez sito. W ten sposób otrzymamy pastę.
Resztę tamaryndowca przechowujemy w lodówce. Ja wolę to drugą opcję, mam większą kontrolę nad tym co robię i wiem jaki jest skład.</p><p>Tradycyjnie pad thai przygotowuje się na makaronie ryżowym typu wstążki. U mnie to vermicelli, bardzo lubię ten makaron i wybieram go częściej.<br /></p><div style="text-align: left;">200-250 g filetu z kurczaka</div><div style="text-align: left;">200 g makaronu ryżowego </div><div style="text-align: left;">2 łyżki sosu sojowego</div><div style="text-align: left;">2 łyżki sosu rybnego</div><div style="text-align: left;">1 sosu ostrygowego <br /></div><div style="text-align: left;">3 łyżki pasty z tamaryndowca</div><div style="text-align: left;">2 łyżki cukru kokosowego lub palmowego</div><div style="text-align: left;">2 cebule szalotki</div><div style="text-align: left;">1-2 jajka</div><div style="text-align: left;">2 łyżki oleju arachidowego </div><div style="text-align: left;">sok z połowy limonki<br /></div><div style="text-align: left;">do dekoracji: orzechy ziemne, posiekana kolendra lub inne zioła</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paseczki. Sos sojowy, sos rybny, cukier kokosowy, sos ostrygowy i sok z limonki oraz pastę z tamaryndowca. Wszystko razem mieszamy aby składniki się połączyły.</div><div style="text-align: left;">Makaron ugotuj wg wskazań producenta.</div><div style="text-align: left;">W głębokiej patelni lub woku rozgrzej olej, włóż kurczaka i obsmaż z obu stron, następnie dodaj pokrojona w piórka szalotkę, wymieszaj i podsmaż jeszcze 2 minuty. Po czym odsuń kurczaka na bok i wbij jajko, pozwól mu się ściąć i wymieszaj, powtarzaj aż całe jajko się zetnie. Możesz wbić dwa jajka, ale rób to jedno po drugim. </div><div style="text-align: left;">Teraz dodaj wymieszane wcześniej składniki sosu i całość wymieszaj cały czas podgrzewając. Na koniec dodaj ugotowany wcześniej makaron, wymieszaj dokładnie aby składniki się połączyły i podsmażaj razem 3 minuty.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Przed podaniem posyp orzechami i kolendrą lub innymi ziołami.</div><div style="text-align: left;">U mnie na talerzu damie posypane nerkowcami i mikroliściami pachnotki, musztardowca i nasturcji. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><br /><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIz9hPvGEaMLjedL2oeZrD_sczcqDXUwHQD5m0uEiZDKfOEn1HJCpwqTQ6AxzBC1xGkkWex6VKs4Bwd7EE4ACwUYIxndkL4n5emMnRtBWhlceEt7a85hrID61i25Tg8ot-JkggvvLnz1w7wtOSM0_LJmHyN2kPdhK3CuioP_vJPpZ7jGHGL59AVcbY/s900/padthaikurak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/pad-thai-z-kurczakiem.html" border="0" data-original-height="706" data-original-width="900" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIz9hPvGEaMLjedL2oeZrD_sczcqDXUwHQD5m0uEiZDKfOEn1HJCpwqTQ6AxzBC1xGkkWex6VKs4Bwd7EE4ACwUYIxndkL4n5emMnRtBWhlceEt7a85hrID61i25Tg8ot-JkggvvLnz1w7wtOSM0_LJmHyN2kPdhK3CuioP_vJPpZ7jGHGL59AVcbY/w320-h251/padthaikurak1.jpg" title="Pad thai z kurczakiem" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZIHd63qbMdpCr9qPt3zmoWZlJEZ9ee91C_zZnXvviBKf57aknhLxAFp7Su0KmItucyXGHa21nPsqw7yAKN6qFejKIRz1V8QatN53OOy_H0BlLdtb2dtOPGdgUQX1aHs78n9fhKy-mpM8v-67kqekfowtghA8IwP20D26WtwJo1N84uN8KHcKQaneW/s900/padthaikurak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2023/01/pad-thai-z-kurczakiem.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZIHd63qbMdpCr9qPt3zmoWZlJEZ9ee91C_zZnXvviBKf57aknhLxAFp7Su0KmItucyXGHa21nPsqw7yAKN6qFejKIRz1V8QatN53OOy_H0BlLdtb2dtOPGdgUQX1aHs78n9fhKy-mpM8v-67kqekfowtghA8IwP20D26WtwJo1N84uN8KHcKQaneW/w320-h213/padthaikurak2.jpg" title="Pad thai z kurczakiem" width="320" /></a></div><br />Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-69750745436322383292023-01-03T10:03:00.004+01:002023-01-03T10:03:31.154+01:00<p> </p><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="54r1l-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="54r1l-0-0"><span data-offset-key="54r1l-0-0"><span data-text="true">Best Nine 2022 na blogu!</span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="8v1jq-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="8v1jq-0-0"><span data-offset-key="8v1jq-0-0"><span data-text="true">Najlepsze przepisy wg czytelników, zajrzyjcie koniecznie 😀</span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="3ndmb-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3ndmb-0-0"><span data-offset-key="3ndmb-0-0"><span data-text="true">Trzeba przyznać, że wg Was był to przede wszystkim rok wege przepisów!</span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="dfd2q-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="dfd2q-0-0"><span data-offset-key="dfd2q-0-0"><br data-text="true" /></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="cb03c-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cb03c-0-0"><span data-offset-key="cb03c-0-0"><span data-text="true"><a href="http://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/11/pieczony-sernik-z-galaretka-z-owocow.html" target="_blank">Pieczony sernik z galaretką z owoców leśnych</a> </span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cb03c-0-0"><span data-offset-key="cb03c-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5PMnAW3RkpJWZ0SgrhwkRYQ2iTQigJ2c7-S48BGHDdqA0NGyeTALwOjbUxgIO6gSNgNrdBRxA1sjxCxDejJzgi5qZ3RuoHy67_Q_ZHYJYHKKj8QqlnpZWcwKAP25kIG-pdjkQQsRn6dNIzS0D6Hb9pLzXnExhZO3pTrbw5w_cw4hi7bg_QyYcR29/s900/sernikzgalaretk%C4%85a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="656" data-original-width="900" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi5PMnAW3RkpJWZ0SgrhwkRYQ2iTQigJ2c7-S48BGHDdqA0NGyeTALwOjbUxgIO6gSNgNrdBRxA1sjxCxDejJzgi5qZ3RuoHy67_Q_ZHYJYHKKj8QqlnpZWcwKAP25kIG-pdjkQQsRn6dNIzS0D6Hb9pLzXnExhZO3pTrbw5w_cw4hi7bg_QyYcR29/s320/sernikzgalaretk%C4%85a.jpg" width="320" /></a></div><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="eaakb-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="eaakb-0-0"><a href=" https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pasta-z-czosnku.html" target="_blank"><span data-offset-key="eaakb-0-0"><span data-text="true">Pasta z czosnku</span></span></a></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="eaakb-0-0"><span data-offset-key="eaakb-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOw5EH-92fNI5l2lp2V4wYxblT8E9UZejN312Ph-cYjvF_5yOuCHWchoHP6kg39XJe0U9yZxp3GyCXPblaOH0U3DAvQLewMOjKSQGpaH8drhT_VKN_mBUF_KReQx-lVciXnSkqnGNyuTP_SahWxAOb6MWBCRB-kmfDLCal61T93KGms8UaGtLr4y6/s900/pastaczosnek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="900" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOw5EH-92fNI5l2lp2V4wYxblT8E9UZejN312Ph-cYjvF_5yOuCHWchoHP6kg39XJe0U9yZxp3GyCXPblaOH0U3DAvQLewMOjKSQGpaH8drhT_VKN_mBUF_KReQx-lVciXnSkqnGNyuTP_SahWxAOb6MWBCRB-kmfDLCal61T93KGms8UaGtLr4y6/s320/pastaczosnek2.jpg" width="320" /></a></div><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="e2h9a-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="e2h9a-0-0"><span data-offset-key="e2h9a-0-0"><span data-text="true"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/dzem-z-borowek.html">Dżem z borówek</a> </span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="e2h9a-0-0"><span data-offset-key="e2h9a-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL6bhGVViEyq7kMBPMVCugmFjTWTfzb1_REx9bh8vSClFL7I8uobwbm05S_wkLJAv6CW4V0rHV6e5-Z7KTH6sjxUykKzjIe6svDzwZyHZDHcPzFZaUp9fFG74pWUWML0fUTJTD6ZFIINP1Akb1-WMKhtZo0f-gXcmkyFaQRv4qa0RFKjbm-IuKN82B/s900/dzemzborowek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="734" data-original-width="900" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL6bhGVViEyq7kMBPMVCugmFjTWTfzb1_REx9bh8vSClFL7I8uobwbm05S_wkLJAv6CW4V0rHV6e5-Z7KTH6sjxUykKzjIe6svDzwZyHZDHcPzFZaUp9fFG74pWUWML0fUTJTD6ZFIINP1Akb1-WMKhtZo0f-gXcmkyFaQRv4qa0RFKjbm-IuKN82B/s320/dzemzborowek2.jpg" width="320" /></a></div><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="6ml7o-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="6ml7o-0-0"><span data-offset-key="6ml7o-0-0"><span data-text="true"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/05/chodnik-z-kalafiora-z-kwasna-smietana.html">Chłodnik z kalafiora z kwaśną śmietaną </a></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="6ml7o-0-0"><span data-offset-key="6ml7o-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsEaL2t-5ZNhdENijka6d9iSBjXdnXy8HXTaFT5MyE2vSTTaMNb8FM8AJs2iN_m6Mo2wl8cuQZn1NuOmF6yAH0RtKad9NIzcW53oy0TZ7QtG05azyKLnFRs4srfw5xcPRv66wc62cgMNP5P6kP2xzZ9Gm7cKjscY3tmQImzbmkM9uA-b22B34U7GTs/s900/ch%C5%82odnikkalafior1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="766" data-original-width="900" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsEaL2t-5ZNhdENijka6d9iSBjXdnXy8HXTaFT5MyE2vSTTaMNb8FM8AJs2iN_m6Mo2wl8cuQZn1NuOmF6yAH0RtKad9NIzcW53oy0TZ7QtG05azyKLnFRs4srfw5xcPRv66wc62cgMNP5P6kP2xzZ9Gm7cKjscY3tmQImzbmkM9uA-b22B34U7GTs/s320/ch%C5%82odnikkalafior1.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="b56sg-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="b56sg-0-0"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/owocowy-smoothie-bowl.html"><span data-offset-key="b56sg-0-0"><span data-text="true">Owocowy smoothie bowl </span></span></a></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="b56sg-0-0"><span data-offset-key="b56sg-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLvTpIr9rC0VBd3hyFnqyGyZduHdAU5AniKKFnyoi1Deh0Y5NHZZhHN-ogZ0Sm3NoHd-avuke6rAiS9_BR6VIAAb_RPsfCb_dU-bozW9e-7Yrg-NUHn6CNLAbXi4NV0hlHqrmV4h1XiMYgzZy3d1SD_n9n0rReQxDlqcIE8ze5Helxg8RiihNyDIaG/s900/smothieebowl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="865" data-original-width="900" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLvTpIr9rC0VBd3hyFnqyGyZduHdAU5AniKKFnyoi1Deh0Y5NHZZhHN-ogZ0Sm3NoHd-avuke6rAiS9_BR6VIAAb_RPsfCb_dU-bozW9e-7Yrg-NUHn6CNLAbXi4NV0hlHqrmV4h1XiMYgzZy3d1SD_n9n0rReQxDlqcIE8ze5Helxg8RiihNyDIaG/s320/smothieebowl.jpg" width="320" /></a></div><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="7n37a-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7n37a-0-0"><span data-offset-key="7n37a-0-0"><span data-text="true"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/ostra-azjatycka-saatka-z-ogorkow.html">Azjatycka sałatka z ogórków</a> </span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7n37a-0-0"><span data-offset-key="7n37a-0-0"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACGIU1W8lyosb9NCph0TnKOyZAhHx9BGBVIdRdZb3dzKJvbjQ0dKTwB0I8QwnzLOgTKehLMQUXBVCNnji7L7lCWqUVFF_pWW-E2SJSsoXoNFnpPm_GaFfcGrnS_cAUJA2CM7tu_wQt_36MtS_U6f1_nhFL3UZ3UxAIzKRauvnUYgYc4NNwfT68CEJ/s955/ogorkiazja2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="955" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACGIU1W8lyosb9NCph0TnKOyZAhHx9BGBVIdRdZb3dzKJvbjQ0dKTwB0I8QwnzLOgTKehLMQUXBVCNnji7L7lCWqUVFF_pWW-E2SJSsoXoNFnpPm_GaFfcGrnS_cAUJA2CM7tu_wQt_36MtS_U6f1_nhFL3UZ3UxAIzKRauvnUYgYc4NNwfT68CEJ/s320/ogorkiazja2.jpg" width="302" /></a></div><br /><span data-text="true"><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="7a68e-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7a68e-0-0"><span data-offset-key="7a68e-0-0"><span data-text="true"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/03/trufle-brownie-no-bake-brownie-truffles.html">Trufle brownie </a></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="7a68e-0-0"><span data-offset-key="7a68e-0-0"><span data-text="true"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqqiT5ssZQvihU-sL7eaLcenOcXNMcBTCyo8N4HFzGYTR29HxrdgErjab2PnGDbdt311EfLOYK1vKuqNFK6neChEXANjENp3OBKHvH6XPCZpKfCHtEd8Ko4RgZxUBeiqc7Wojti-S-GkNsEk8qaaJZ6sH5AHPhJjXoTjLaES3bAIuebLMiYEUEU3-I/s900/truflebrownie'.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="834" data-original-width="900" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqqiT5ssZQvihU-sL7eaLcenOcXNMcBTCyo8N4HFzGYTR29HxrdgErjab2PnGDbdt311EfLOYK1vKuqNFK6neChEXANjENp3OBKHvH6XPCZpKfCHtEd8Ko4RgZxUBeiqc7Wojti-S-GkNsEk8qaaJZ6sH5AHPhJjXoTjLaES3bAIuebLMiYEUEU3-I/s320/truflebrownie'.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="6abss-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="6abss-0-0"><span data-offset-key="6abss-0-0"><span data-text="true"> <a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/placki-ala-nalesniki-z-soczewicy.html" target="_blank">Placki a'la naleśniki z soczewicy </a></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="6abss-0-0"><span data-offset-key="6abss-0-0"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVsRcBVODKCmL0gOAe1jQzjXVMwscrxY1Yg2MuvO2uNjL244hWTRj8e7yz-G5rcf83GjESGv927N-A1iD7nD_2FJNgEbmfHKwoqhceWff8x4_8uSvmR2pUk3cBo9NRfkL9MbfS9Mnu4FZpyLUj72Am_lbCKIuy_xLeYHBHiZauLp5dMZsW2yWjnaWO/s900/plackisoczewica1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="755" data-original-width="900" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVsRcBVODKCmL0gOAe1jQzjXVMwscrxY1Yg2MuvO2uNjL244hWTRj8e7yz-G5rcf83GjESGv927N-A1iD7nD_2FJNgEbmfHKwoqhceWff8x4_8uSvmR2pUk3cBo9NRfkL9MbfS9Mnu4FZpyLUj72Am_lbCKIuy_xLeYHBHiZauLp5dMZsW2yWjnaWO/s320/plackisoczewica1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span data-text="true"><br /></span></span></div></div><div class="" data-block="true" data-editor="814eh" data-offset-key="ctq2l-0-0"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ctq2l-0-0"><span data-offset-key="ctq2l-0-0"><span data-text="true"><a href="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/05/saatka-z-modych-lisci-z-pieczona-dynia.html">Sałatka z młodych liści z pieczoną dynią</a> </span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ctq2l-0-0"><span data-offset-key="ctq2l-0-0"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3sxR8xwVx49saCCFpojs7PATwPuvFdHLlc3hWsjctdsxIKXHOFVm4C1WZm3v_vQw5-IPPnxzRGCTNi4ZKNLazRGDqGf6RW5PFhTrVWQO1DFbibcAS4WhqLtnLaeNEHupUmAYurBeMpRBtdP1sKfglnIEYTok_XVb9BSlzHM7SVMQrN-NK-q-6p-AI/s900/salatkadynia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="668" data-original-width="900" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3sxR8xwVx49saCCFpojs7PATwPuvFdHLlc3hWsjctdsxIKXHOFVm4C1WZm3v_vQw5-IPPnxzRGCTNi4ZKNLazRGDqGf6RW5PFhTrVWQO1DFbibcAS4WhqLtnLaeNEHupUmAYurBeMpRBtdP1sKfglnIEYTok_XVb9BSlzHM7SVMQrN-NK-q-6p-AI/s320/salatkadynia2.jpg" width="320" /></a></div><br /><span data-text="true"></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ctq2l-0-0"><span data-offset-key="ctq2l-0-0"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMOjVb17fYXsSppSy4Uhqyxscsj3Y7RuhqCNk0AO49999XHNQ8zOa0Eb6I5RjbA6dyyphEoKjj_guDR9CxSWZgbmuHRjyudzogknYl6cboKwRlZ7TaRXmU6YUouFMYiVZrD-fp0yzLzYkmXx5wDy_2-XcUSeeTBHvP77aZ9ebMbHKZ4gUfv_x-A0qV/s404/best9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMOjVb17fYXsSppSy4Uhqyxscsj3Y7RuhqCNk0AO49999XHNQ8zOa0Eb6I5RjbA6dyyphEoKjj_guDR9CxSWZgbmuHRjyudzogknYl6cboKwRlZ7TaRXmU6YUouFMYiVZrD-fp0yzLzYkmXx5wDy_2-XcUSeeTBHvP77aZ9ebMbHKZ4gUfv_x-A0qV/s320/best9.jpg" width="320" /></a></div><br /><span data-text="true"><br /></span></span></div></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-32343434931553673342022-11-17T21:50:00.005+01:002022-11-17T21:50:43.019+01:00Pieczony sernik z galaretką z owoców leśnych<p> Ten sernik to mega połączenie różnych tekstur, kombinacja pieczonego sernika z zimną galaretką. Idealnie kremowy, miękki jak chmurka sernik z dodatkiem suszonej żurawiny, a galaretka stanowi idealne połączenie lekko słodkie i kwaśne, a to dzięki różnym owocom leśnym. Naprawdę polecam spróbować. Niewiele jest przepisów, które robię powtarzam. Dlatego tez postanowiłam podzielić się tym przepisem. </p><p><br /></p><div style="text-align: left;">1 kg twarogu do serników</div><div style="text-align: left;">
200 g masła</div><div style="text-align: left;">
250 g drobnego cukru do wypieków (można zmielić kryształ)</div><div style="text-align: left;">4 jajka, oddzielnie białka i żółtka</div><div style="text-align: left;">3 łyżki mąki ziemniaczanej</div><div style="text-align: left;">1 łyżka ekstraktu waniliowego</div><div style="text-align: left;">1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia</div><div style="text-align: left;">100 g suszonej żurawiny<br />
</div><div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W misie miksera rozetrzeć miękkie masło z cukrem do otrzymania puszystej
masy. Dodać żółtka, ekstrakt waniliowy i zmiksować. Po łyżce dodawać twaróg,
dalej miksując. Następnie dodać proszek do pieczenia, mąkę
ziemniaczaną i dalej miksować. Dodać żurawinę i
wymieszać. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy serowej.</div>
<div style="text-align: justify;">
Piec w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 25 cm,
przez około 50 minut w temperaturze 160°C. Należy wystudzić w wyłączonym i
lekko uchylonym piekarniku.</div>
<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Galaretka z owoców leśnych</div><div style="text-align: justify;">400 g różnych owoców (borówki, maliny, żurawina, jeżyny)</div><div style="text-align: justify;">50 g wiśni <br /></div><div style="text-align: justify;">2 galaretki malinowe</div><div style="text-align: justify;">4 listki żelatyny</div><div style="text-align: justify;">4 łyżki cukru trzcinowego</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Galaretki rozpuść w 500 ml gorącej wody i ostudź. Żelatynę namocz w zimnej wodzie. Kiedy napęcznieje dodaj do rozpuszczonych galaretek i ostudź. Wszystkie owoce przełóż do rondelka, dodaj cukier i podgrzej aby owoce lekko się rozpadły i puściły sok. Odstaw z palnika i ostudź. Połącz owoce z rozpuszczonymi galaretkami. </div><div style="text-align: justify;">Kiedy owocowa galaretka zacznie tężeć wylej ją powoli na wcześniej wystudzony sernik. Polecam to robić w rancie cukierniczym lub tortownicy aby galaretka nie rozlała się na boki. Zawiń folia spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJeJLmQ1Fg0ntZ3TCoHbu8j0Z_-Wj1-09gJUlwFvLLLCahJ_FiFRkGRsB382Mgd64uxKcMAHd8ybQRt2uiXW5Oes5_Xv0ZRRRf6e52ifzJLw7TWRB5erFeGffhUJ2KbpBotW0mdZJKTsaym1JM0iapkpMizNmscZFiyg57MdMp2Dzc3Z4tivdCIiLl/s900/sernikzgalaretk%C4%851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/11/pieczony-sernik-z-galaretka-z-owocow.html" border="0" data-original-height="709" data-original-width="900" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJeJLmQ1Fg0ntZ3TCoHbu8j0Z_-Wj1-09gJUlwFvLLLCahJ_FiFRkGRsB382Mgd64uxKcMAHd8ybQRt2uiXW5Oes5_Xv0ZRRRf6e52ifzJLw7TWRB5erFeGffhUJ2KbpBotW0mdZJKTsaym1JM0iapkpMizNmscZFiyg57MdMp2Dzc3Z4tivdCIiLl/w320-h252/sernikzgalaretk%C4%851.jpg" title="Pieczony sernik z galaretką z owoców leśnych" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQpRr7L-zmNE4vFvDdeObMkA19OQaVxeCUBmch6VfT8THqOWShgU8ASsvakFrFjmh4EW5medc3GHIRtoKHioYHNgJ7QjCuMbId0xHd-K_8MZUdAw7NCXCuI3e5s4SAL43neP8K6SXaCW7ChuGnIPdratzpiDGrUnf7KPVD6HG92ZyGGcBwOChL7JUD/s900/sernikzgalaretk%C4%85a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/11/pieczony-sernik-z-galaretka-z-owocow.html" border="0" data-original-height="656" data-original-width="900" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQpRr7L-zmNE4vFvDdeObMkA19OQaVxeCUBmch6VfT8THqOWShgU8ASsvakFrFjmh4EW5medc3GHIRtoKHioYHNgJ7QjCuMbId0xHd-K_8MZUdAw7NCXCuI3e5s4SAL43neP8K6SXaCW7ChuGnIPdratzpiDGrUnf7KPVD6HG92ZyGGcBwOChL7JUD/w320-h233/sernikzgalaretk%C4%85a.jpg" title="Pieczony sernik z galaretką z owoców leśnych" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>
Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-62788868196419177722022-10-19T21:20:00.000+02:002022-10-19T21:20:33.570+02:00Rydze w sosie maślanym<p> Czas na grzyby prawie się kończy, więc warto korzystać póki są! Dziś proponuję rydze w sosie maślanym. Choć bardziej popularne są po prostu smażone na maślane, podane ze świeżym pieczywem. </p><p>Jest to prosta do przygotowania przystawka, na śniadanie, szybki lunch czy przekąskę w środku dnia. Nie polecam jeść grzybowych dań na noc. Mimo wszystko grzyby są ciężkostrawne.</p><p><br /></p><div style="text-align: left;">200 gr świeżych rydzy</div><div style="text-align: left;">1/2 małej cebulki</div><div style="text-align: left;">1 ząbek czosnku </div><div style="text-align: left;">1 łyżka oleju rzepakowego <br /></div><div style="text-align: left;">20 g masła</div><div style="text-align: left;">100 ml wody</div><div style="text-align: left;">sól, pieprz do smaku <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Rydze dokładnie oczyść. Cebulkę pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę.</div><div style="text-align: left;">Na patelni rozgrzej 5 g masła i łyżkę oleju, dorzuć rydze i smaż je 5 minut, co chwilę potrząsając patelnią. Rydze delikatnie zrobią się ciemniejsze, to czas na dodanie cebulki i czosnku. Przemieszaj wszystko razem i dodaj wodę. Duś razem kolejne 5 minut, kiedy połowa wody wyparuje dodaj masło. Lekko potrząsając patelnią (ruchem do przodu i do tyłu) rozprowadź masło tworząc maślany sos.</div><div style="text-align: left;">Podawaj od razu, najlepiej z grzanką udekorowane świeżymi ziołami.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPSe7jgcoqWqg3k--vBsLHgGMLEC7bgniVHqDIaIA9K7Sq3z-Lq6wE9MHG7zrMqeOpealGn_-rnQkIXNyWAZH-THslODr_NAlE8Sho7Yc0gm5aU8bM7NNQJcg3nS25_5H7Bi3G5ujJYZ96U37a8pHBJLaONjf_mwSblzATXm4EJaNX9HlHRjafm4us/s900/rydzemaslane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/rydze-w-sosie-maslanym.html" border="0" data-original-height="864" data-original-width="900" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPSe7jgcoqWqg3k--vBsLHgGMLEC7bgniVHqDIaIA9K7Sq3z-Lq6wE9MHG7zrMqeOpealGn_-rnQkIXNyWAZH-THslODr_NAlE8Sho7Yc0gm5aU8bM7NNQJcg3nS25_5H7Bi3G5ujJYZ96U37a8pHBJLaONjf_mwSblzATXm4EJaNX9HlHRjafm4us/w320-h307/rydzemaslane.jpg" title="Rydze w sosie maślanym" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgqGsW-7Pyz15GLBFchrCXuc9NJYbwDEm4uMEq0W1xtLsBGncNmazHXSirDRdqGGdbtzJ-GqPO4Qei9v4mxxXYdfbsBzDVz6vj7BALAVsMTPvM9eP6JU1PvhBeSje0r-nUunvBlTB3JjOfauxBTPf8PdS3BP4aMI8uTqzRIJ8fCHnLZN56QmDtJiH/s900/rydzemaslane2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/rydze-w-sosie-maslanym.html" border="0" data-original-height="692" data-original-width="900" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgqGsW-7Pyz15GLBFchrCXuc9NJYbwDEm4uMEq0W1xtLsBGncNmazHXSirDRdqGGdbtzJ-GqPO4Qei9v4mxxXYdfbsBzDVz6vj7BALAVsMTPvM9eP6JU1PvhBeSje0r-nUunvBlTB3JjOfauxBTPf8PdS3BP4aMI8uTqzRIJ8fCHnLZN56QmDtJiH/w320-h246/rydzemaslane2.jpg" title="Rydze w sosie maślanym" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiwVwEsQVDCyZfH1g1NZ-30Wdz4hAKQ7fwN6C-bQp5DVOyqSfXWjAubvsMJ7pM-6n8GwiEYa_r8JbfosbpXS1N9PvXZbZy11ZT9AWjKxYZUPRU7LJFX-lfqvktkrEAr0ByeKiEoZvlb0jQXnJa3b_qTM0_suWPbVRMyzOcW1FXDaqnWzSrF_x5FRn/s900/rydzemaslane1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/rydze-w-sosie-maslanym.html" border="0" data-original-height="579" data-original-width="900" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiwVwEsQVDCyZfH1g1NZ-30Wdz4hAKQ7fwN6C-bQp5DVOyqSfXWjAubvsMJ7pM-6n8GwiEYa_r8JbfosbpXS1N9PvXZbZy11ZT9AWjKxYZUPRU7LJFX-lfqvktkrEAr0ByeKiEoZvlb0jQXnJa3b_qTM0_suWPbVRMyzOcW1FXDaqnWzSrF_x5FRn/w320-h206/rydzemaslane1.jpg" title="Rydze w sosie maślanym" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-72053354431413430242022-10-15T08:30:00.001+02:002022-10-15T08:30:00.149+02:00Halloweenowe babeczki dyniowo jabłkowe<p> Sezon na dynię w pełni, więc i czas na babeczki. Sprawdzą się na halloweenowe przyjęcie, tematyczne spotkanie ze znajomymi czy po prostu fajną imprezę.</p><p>Te babeczki to kumulacja jesiennych smaków, są dyniowe, są jabłkowe z korzennymi nutami. krem jest na bazie mascarpone, białej czekolady i śmietanki. Udekoruj jak lubisz, zamiast halloweenowych groszków wybierz te bardziej jesienne, na pewno będą wyglądać pięknie. </p><p><br /></p><p><u><i>18 muffinek*</i></u><br />
<b><br /></b></p><div style="text-align: left;">
250 g mąki pszennej typ 550</div><div style="text-align: left;">
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div style="text-align: left;">
1 łyżeczka sody oczyszczonej</div><div style="text-align: left;">
3 łyżeczki przyprawy do piernika**</div><div style="text-align: left;">
szczypta soli</div><div style="text-align: left;">
140 g cukru białego3 duże jaja</div><div style="text-align: left;">
200 ml oleju kokosowego lub innego tłuszczu</div><div style="text-align: left;">1 jabłko grójeckie</div><div style="text-align: left;">
100 g puree z dyni</div><div style="text-align: left;">50 ml mleka</div><p>
<i><br /></i>
</p><div style="text-align: left;"><i>Krem </i></div><p>
</p><div style="text-align: left;">
250 g mascarpone</div><div style="text-align: left;">
200 ml śmietany 36%</div><div style="text-align: left;">100 g białej czekolady</div><div style="text-align: left;">4 listki żelatyny (8g) </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, kiedy napęcznieje rozpuść ją i odstaw. </div><div style="text-align: left;">Mascarpone ubij wraz ze śmietanką na sztywna masę, po czym dodaj białą czekoladę cały czas mieszając. Kiedy połącza się składniki dodaj rozpuszczoną żelatynę. Ubijaj dalej do połączenia się składników. Masę przełóż do rękawa z odpowiednią tylką (zależy jaki efekt chcesz osiągnąć, u mnie to tylka 1M). Tak przygotowana masę nałóż na babeczki, udekoruj posypkami. </div><div style="text-align: left;">Gotowe babeczki wstaw do lodówki lub podawaj od razu.<br /></div><p><br />
<br />
Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.<br />
W misce wymieszaj puree z dyni, starte jabłka, jajka oraz roztopiony olej kokosowy.<br />
W misie robota połącz ze sobą składniki suche, czyli mąkę, cukier,
proszek do pieczenia, sodę, sól oraz przyprawę do piernika. Teraz dodaj
składniki mokre i wymieszaj do połączenia się składników. Ja robię to w
robocie za pomocą końcówki do ciast ucieranych. Możesz to też zrobić
rózgą.<br />
Piekarnik nastaw 170o góra dół. <br />
Blachę do muffinek, wyłóż papilotkami i nakładaj ciasto łyżką do lodów (to jest bardzo pomocne).<br />Masę nakładaj do maksymalnej wysokości papilotki, po upieczeniu lekko opadną i będą w sam raz do dekoracji kremem.<br /></p><p><br />
Piecz 20-25 minut w zależności od wielkości. Sprawdź patyczkiem czy są
suche w środku, patyczek powinien być suchy po wyjęciu z muffinki.</p><p>*Muffinki - to podstawa babeczki. Babeczka, czyli cupcake jest wtedy, gdy dekoruje się ja kremem. Bez kremu to muffinka.</p><p>**<a href="http://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2016/01/domowa-przyprawa-korzenna.html" target="_blank">Przyprawa do piernika</a>- najlepiej zrób swoją, możesz skorzystać z mojego przepisu. Jest bardzo aromatyczna i znacznie lepsza od kupnych.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDUM5o79iKATxpNbKkCDlb_Ksg3Kx76cypMP-Bllv27EPnOtA3PyxSIsJDct0IYpmCGtB9wbuN921VnSWCDpo-HRmIK5pwiWmZcpG8NKKAzj2tm-dlMPmXArYUN2dBG5HD6eaR_gBd6KZsRz0meiDUZTogZrMKB3sRL_I-GeCQhp47_qj4E8RfEOAf/s900/halloween%20babeczki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Halloweenowe babeczki dyniowo jabłkowe" border="0" data-original-height="777" data-original-width="900" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDUM5o79iKATxpNbKkCDlb_Ksg3Kx76cypMP-Bllv27EPnOtA3PyxSIsJDct0IYpmCGtB9wbuN921VnSWCDpo-HRmIK5pwiWmZcpG8NKKAzj2tm-dlMPmXArYUN2dBG5HD6eaR_gBd6KZsRz0meiDUZTogZrMKB3sRL_I-GeCQhp47_qj4E8RfEOAf/w320-h276/halloween%20babeczki1.jpg" title="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/halloweenowe-babeczki-dyniowo-jabkowe.html" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVC-a01dEnvYxAxIrtY-AZ6R0OmNVvdx6WFg7n3b69EoYpe-qNwRtlWv-zTR0gPt-j_xvqVyHJZCDc8qLKNqxavxmmeF7UkeryYNpZVaTbvcRo6ZPDrD3JTSE3pO05HdiHw1pEXcZFyGM69_1pggARqnxjw0sgOrdeqM54nI1QCkRiSzfOYlGDpTt/s900/halloween%20babeczki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Halloweenowe babeczki dyniowo jabłkowe" border="0" data-original-height="840" data-original-width="900" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGVC-a01dEnvYxAxIrtY-AZ6R0OmNVvdx6WFg7n3b69EoYpe-qNwRtlWv-zTR0gPt-j_xvqVyHJZCDc8qLKNqxavxmmeF7UkeryYNpZVaTbvcRo6ZPDrD3JTSE3pO05HdiHw1pEXcZFyGM69_1pggARqnxjw0sgOrdeqM54nI1QCkRiSzfOYlGDpTt/w320-h299/halloween%20babeczki2.jpg" title="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/halloweenowe-babeczki-dyniowo-jabkowe.html" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj7NKwlOTqcWtFVGdPZU-SeCFBQOnGgHYhbl7r0d7FZVgXrYG0NtuqNb09irL-rjpvzJ2UITbYCl1gEyAzVB_2xX5Hlkxp9W4WWJIaD89jKBF1ipzh0AZVaWAe6jIKbuiwvUgZPEHQyglmfr0CTm1Ar9z-froISZpVIzyy4O25YbFbIuw35EZe9k5H/s900/halloween%20babeczki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Halloweenowe babeczki dyniowo jabłkowe" border="0" data-original-height="658" data-original-width="900" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj7NKwlOTqcWtFVGdPZU-SeCFBQOnGgHYhbl7r0d7FZVgXrYG0NtuqNb09irL-rjpvzJ2UITbYCl1gEyAzVB_2xX5Hlkxp9W4WWJIaD89jKBF1ipzh0AZVaWAe6jIKbuiwvUgZPEHQyglmfr0CTm1Ar9z-froISZpVIzyy4O25YbFbIuw35EZe9k5H/w320-h234/halloween%20babeczki.jpg" title="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/halloweenowe-babeczki-dyniowo-jabkowe.html" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-11744552084091948142022-10-14T08:00:00.008+02:002022-10-14T08:00:00.164+02:00Pappardelle ai funghi<p> Makaron z grzybami/Pappardelle ai funghi/Pasta with mushrooms</p><p><br /></p><p>Genialny makaron z grzybami, prosty i pyszny. Bez śmietany, bez zabielaczy i bez zagęszczania mąką! Już brzmi dobrze, prawda?</p><p>A wszystko co wystarczy zrobić to domowy makaron i zrobić pyszny sos, na który zdradzę Wam przepis. Jest mega prosty i wyśmienity! Nie będę skromna, jest boski! Tylko pamiętaj użyj świeżych grzybów. <br /></p><p>Teraz kiedy jest sezon na grzyby polecam jednak użyć prawdziwków i podgrzybków. Użyj takich grzybów jakich lubisz, nawet pieczarek - też będzie smacznie!</p><p>Jeśli robisz swój makaron, wykorzystaj go do tego sosu. Będzie jeszcze lepiej smakować!</p><p><br /></p><p>Sos grzybowy</p><div style="text-align: left;">100 g grzybów (prawdziwki, podgrzybki)</div><div style="text-align: left;">50 ml wody</div><div style="text-align: left;">1/2 małej cebulki</div><div style="text-align: left;">płatki chilli</div><div style="text-align: left;">1/2 łyżeczki przeciśniętego przez praskę czosnku</div><div style="text-align: left;">1/2 łyżeczki świeżego tymianku (same listki)<br /></div><div style="text-align: left;">20 g masła</div><div style="text-align: left;">1 łyżka oleju rzepakowego</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Cebulkę pokrój drobno. Grzyby pokrój na różne sposoby, np. prawdziwki w małą kosteczkę, a podgrzybki w plastry.</div><div style="text-align: left;">Na oleju i 5 g masła podsmaż cebulkę, ta aby się zeszkliła. Następnie dodaj czosnek, przemieszaj i dodaj pokrojone grzyby. Ponownie przemieszaj, smaż razem 1 minutę, po czym dodaj chilli i tymianek. Wymieszaj i dodaj wodę. Duś razem 5 minut, w razie potrzeby dolej jeszcze trochę wody. Teraz dodaj pozostałe masło i potrząsając patelnią rozpuść je, dzięki czemu uzyskasz kremowy sos.</div><div style="text-align: left;">Do gotowego gorącego sosu dodaj ugotowane pappardelle i dokładnie wymieszaj. Podawaj z posiekaną natką pietruszki.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-tXSW-GbnxHddYg-eCqj0uKGBoUYvl3h9215da0Vw4r6XlDucxVPwfKKaYC-hKvE14IcrHnxMyqESIx0qmn1f6CMi7wSFK4TOF56_9_gBr9aOkjUn6DOO2dhUcvuXf_P5cjOirTUeWak4QTkzT5g-X2DfG0EiFEzMLfn17bsHK0o2c1PDzKpSskR/s900/pappadelle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pappardelle-ai-funghi.html" border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-tXSW-GbnxHddYg-eCqj0uKGBoUYvl3h9215da0Vw4r6XlDucxVPwfKKaYC-hKvE14IcrHnxMyqESIx0qmn1f6CMi7wSFK4TOF56_9_gBr9aOkjUn6DOO2dhUcvuXf_P5cjOirTUeWak4QTkzT5g-X2DfG0EiFEzMLfn17bsHK0o2c1PDzKpSskR/w320-h213/pappadelle.jpg" title="Pappardelle ai funghi" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwlERyG79KHBmwwJdgH_giARkRGHtyZTjM3teGMWdk7SiIOHkL5ruQ6zw_TZACZ7YGlv5wIENWTipWCKaZqnVDzdhtScPGf2UutVWCD0tNmonGIH6c_GfJnGNHERZgKRVlPirruyDpI3pE1scVd-EI13ZA8BFSN-j5assHDql1u9JIU4gUSAtKCK2/s900/pappardelle1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pappardelle-ai-funghi.html" border="0" data-original-height="820" data-original-width="900" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwlERyG79KHBmwwJdgH_giARkRGHtyZTjM3teGMWdk7SiIOHkL5ruQ6zw_TZACZ7YGlv5wIENWTipWCKaZqnVDzdhtScPGf2UutVWCD0tNmonGIH6c_GfJnGNHERZgKRVlPirruyDpI3pE1scVd-EI13ZA8BFSN-j5assHDql1u9JIU4gUSAtKCK2/w320-h292/pappardelle1.jpg" title="Pappardelle ai funghi" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLf8R5gWMLljgE8kHSp57-bmtX_pN-RKMKJ1ZlNtrN8_mHCCFBQPLvCB5Cffkn2DyaumcvVJ7Muq0PblSDUTTMA9u1cZ5lFMz9oyUsg6Z0Skp9bMFbq0gP6QvbrGS2pax81COoJ5SCAO9MoMf7wKivLSj2x7g0DOq65WI3rsml6uctwV1eCQpglP1/s900/pappardelle2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pappardelle-ai-funghi.html" border="0" data-original-height="678" data-original-width="900" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLf8R5gWMLljgE8kHSp57-bmtX_pN-RKMKJ1ZlNtrN8_mHCCFBQPLvCB5Cffkn2DyaumcvVJ7Muq0PblSDUTTMA9u1cZ5lFMz9oyUsg6Z0Skp9bMFbq0gP6QvbrGS2pax81COoJ5SCAO9MoMf7wKivLSj2x7g0DOq65WI3rsml6uctwV1eCQpglP1/w320-h241/pappardelle2.jpg" title="Pappardelle ai funghi" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-76944791452077089252022-10-13T22:52:00.003+02:002022-10-13T22:52:46.440+02:00Pasta z czosnku<p>Pasta z czosnku to doskonała propozycja na ułatwienie sobie życia. Wystarczy zrobić raz i mieć spokój na jakiś czas. Taką pastę możesz spokojnie wykorzystywać na wszelkie sposoby , dokładnie tak samo jak surowy przeciśnięty przez praskę czosnek.</p><div style="text-align: left;">Po wykonaniu można przechowywać pastę w szklanym słoiku do miesiąca czasu w lodówce.</div><div style="text-align: left;">Ta pasta to też doskonały sposób na wykorzystanie nadmiaru czosnku. Dzięki czemu zabezpieczysz warzywo przed zepsuciem. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">300 g czosnku</div><div style="text-align: left;">50 ml oleju rzepakowego</div><div style="text-align: left;">25 ml białego wina</div><div style="text-align: left;">1 łyżeczka soli</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Czosnek obierz i przełóż do malaksera, zacznij blendować pulsacyjnie. Dodaj wino, oliwę i sól, po czym dalej blenduj. Pasta powinna wyjść jednolita, w razie potrzeby dolej więcej oleju. Tak przygotowaną pastę przełóż do małych słoiczków, na wierzchu nalej odrobinę oleju, po czym zakręć słoiczki. Przechowuj w lodówce. Po każdym użyciu możesz na wierzch nalej odrobinę oleju aby zabezpieczyć pastę przed zepsuciem.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPkmP098h3IZZkSBTNuPDQ2kNMeoQvevvIkeiHOwmuSo_UAYDFZuEu0sTTVBXeiot4wAyiFkck_pynep00U4KLQxk6RwCnQKIU41Rey91-zuisAkXs3TLaaZCwyS5mOYELUS1p8n7fdiL3DW0CHGMWzY2bkBJWrTzra-EwSvZsIc1p2y2h1X58A9z/s900/pastaczosnek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pasta-z-czosnku.html" border="0" data-original-height="853" data-original-width="900" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPkmP098h3IZZkSBTNuPDQ2kNMeoQvevvIkeiHOwmuSo_UAYDFZuEu0sTTVBXeiot4wAyiFkck_pynep00U4KLQxk6RwCnQKIU41Rey91-zuisAkXs3TLaaZCwyS5mOYELUS1p8n7fdiL3DW0CHGMWzY2bkBJWrTzra-EwSvZsIc1p2y2h1X58A9z/w320-h303/pastaczosnek2.jpg" title="Pasta z czosnku" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg9mkww_DBBYF4EVyjjLXoMS5kM6cJ69F9PcWqUk-0cB6u3jzcgMiF7NgpW-GIxUFCPgwwK4z-_-aGFY1s_rGriSK1-uimDPmSadrmddg88HzArqeI8Hk4jVVWRSL_634RTaHtQWNGgqr6F-AHqH3h4UlwTNlYrM3VcnCPYBi8gaUAqVjGJV4SYBi/s900/pastaczosnek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pasta-z-czosnku.html" border="0" data-original-height="864" data-original-width="900" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg9mkww_DBBYF4EVyjjLXoMS5kM6cJ69F9PcWqUk-0cB6u3jzcgMiF7NgpW-GIxUFCPgwwK4z-_-aGFY1s_rGriSK1-uimDPmSadrmddg88HzArqeI8Hk4jVVWRSL_634RTaHtQWNGgqr6F-AHqH3h4UlwTNlYrM3VcnCPYBi8gaUAqVjGJV4SYBi/w320-h307/pastaczosnek.jpg" title="Pasta z czosnku" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8NA4pIPmkhaxnNrkSLANaMLBI9CHqzT8Jy9jef6RBqf_cBttfMj9h0v0ymPvgc1zHDOPvbxEZDAr2X5Zy_BFFx9UhR8Qjmpx1wnzRcrj_fif87xBnI4e0G_U5ADoqpnoUoSY5mQ9dO2rSDZQGu69hmv9PBUnatpG0j2a_UBn6W73oPZQglbOAnDe/s900/pastaczosnek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/10/pasta-z-czosnku.html" border="0" data-original-height="744" data-original-width="900" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8NA4pIPmkhaxnNrkSLANaMLBI9CHqzT8Jy9jef6RBqf_cBttfMj9h0v0ymPvgc1zHDOPvbxEZDAr2X5Zy_BFFx9UhR8Qjmpx1wnzRcrj_fif87xBnI4e0G_U5ADoqpnoUoSY5mQ9dO2rSDZQGu69hmv9PBUnatpG0j2a_UBn6W73oPZQglbOAnDe/w320-h265/pastaczosnek1.jpg" title="Pasta z czosnku" width="320" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><p><br /></p><p><br /></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-8082327077193070392022-07-21T10:15:00.001+02:002022-07-21T10:15:00.146+02:00Owocowy smoothie bowl<p> Smoothie to świetny sposób na jeden z posiłków w ciągu dnia. Może być zarówno warzywne jak i owocowe. Nowym trendem, choć już trochę utartym jest tzw. smoohtie bowl. </p><p>To doskonały sposób na orzeźwienie, ponieważ smoothie bowl w odróżnieniu od zwykłego smoothie jest przygotowywane na mrożonych owocach. Możesz zrobić go na każdych owocach, choć dodanie bana sprawi, że smoothie będzie bardziej kremowe. Dodatki dobierz jakie lubisz, w końcu to Twoja miska szczęścia.</p><p><br /></p><div style="text-align: left;">150 g truskawek mrożonych<br /></div><div style="text-align: left;">100 g malin mrożonych</div><div style="text-align: left;">1 średni banan mrożony</div><div style="text-align: left;">1 łyżka puree z czerwonej pitahaji lub suszonej pitahaji</div><div style="text-align: left;">1 łyżka syropu z agawy</div><div style="text-align: left;">ew. 2-3 łyżki wody</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Wszystkie składniki oprócz wody włóż o stojącego blendera i zacznij miksować. Kiedy blender będzie się zatrzymywać wystarczy zamieszać owoce lub dodać wodę i dalej blendować. Zacznij od najniższych obrotów i powoli je zwiększaj, aż smoothie będzie gładkie.</div><div style="text-align: left;">Owocowe smoothie przełóż do miski i udekoruj ulubionymi dodatkami.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPS5tsCqtDzzxo0jSepgif619fPjWlFTy4GFwVrvXC4DoxPPSmdPHcVTottrBOT6dKgcilEIP3dTXnbnc1B4W1Es5R54qGpHwUmJAyMZP9QQu1c5e5jnaxvzP7e0ydrVziW_cjblQS5BxlLei9qymgNg_k7vWxQ8QAcmHfcHQKcXu5uMXUdeKXLQpW/s900/smothiebowl2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/owocowy-smoothie-bowl.html" border="0" data-original-height="856" data-original-width="900" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPS5tsCqtDzzxo0jSepgif619fPjWlFTy4GFwVrvXC4DoxPPSmdPHcVTottrBOT6dKgcilEIP3dTXnbnc1B4W1Es5R54qGpHwUmJAyMZP9QQu1c5e5jnaxvzP7e0ydrVziW_cjblQS5BxlLei9qymgNg_k7vWxQ8QAcmHfcHQKcXu5uMXUdeKXLQpW/w320-h304/smothiebowl2.jpg" title="Owocowy smoothie bowl" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsixIwfdQhvwjFzsunigtmO7Il368UaQbaR7gAxyts3Tx6VAeUr4PY5mKw7VsInM5Nu8S1jrKB0kLg9hKYZrEQoNfhcDecGI4MSedf-17JugEh3XdLBKhSUgQ9n1P31kIze_rkWlxXmN8VIVkmNoehFCYlU8DF0WlT4IyV87qo4qhcfx5RSK7TZxX/s900/smothieebowl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/owocowy-smoothie-bowl.html" border="0" data-original-height="865" data-original-width="900" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsixIwfdQhvwjFzsunigtmO7Il368UaQbaR7gAxyts3Tx6VAeUr4PY5mKw7VsInM5Nu8S1jrKB0kLg9hKYZrEQoNfhcDecGI4MSedf-17JugEh3XdLBKhSUgQ9n1P31kIze_rkWlxXmN8VIVkmNoehFCYlU8DF0WlT4IyV87qo4qhcfx5RSK7TZxX/w320-h308/smothieebowl.jpg" title="Owocowy smoothie bowl" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-70488554725791095432022-07-20T22:06:00.004+02:002022-07-20T22:06:32.299+02:00Dżem z borówek <div style="text-align: left;">Sprawdzony, szybki dżem z borówek i jagód leśnych. Ten dżem zrobisz w 30 minut i zraz potem możesz się nim zajadać. Jest pyszny, gęsty, lekko słodki i kwaskowaty. </div><div style="text-align: left;">Gęstość dżem jest regulowana za pomocą nasion słodkiej bazylii. To właśnie sprawia, że dżem zrobisz szybko. </div><div style="text-align: left;">Nasiona słodkiej bazylii sprawdzają się jako dodatek do muesli, deserów, koktajli, sałatek, jogurtów, puddingów czy owsianek. W 100g zawierają aż 50 g błonnika. Zawierają minerały i witaminy, które dbają o kondycję skóry, włosów i paznokci. W swoim składzie mają tez antyoksydanty, a dołączenie nasion słodkiej bazylii do jadłospisu może sprawdzić, ze zachowamy młodość na dłużej.</div><div style="text-align: left;">Przygotowanie nasion jest bardzo proste, wystarczy je zalać wodą i odczekać 3 minuty. Zwykle stosuje się 20 g na 200ml, a jeśli chcesz bardziej płynna postać to 10 g nasion należy zalać wodą.</div><div style="text-align: left;">W przypadku przygotowania dżemu nasiona dodajemy suche, napęcznieją w trakcie smażenia.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">375 g borówek amerykańskich</div><div style="text-align: left;">125 g jagód leśnych</div><div style="text-align: left;">4 płaskie łyżki nasion słodkiej bazylii</div><div style="text-align: left;">1/2 cytryny</div><div style="text-align: left;">1/2 limonki</div><div style="text-align: left;">3 łyżki syropu z agawy</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Owoce umyj i osusz. Z cytryny i limonki wyciśnij sok. Do rondelka włóż owoce, syrop z agawy, sok z cytrusów i wszystko zagotuj. Kiedy dżem będzie miał półpłynną konsystencję dodaj nasiona słodkiej bazylii. Na tym etapie dżem należy cały czas mieszać, a by się nie przypalił. Kiedy nasiona napęcznieją, dżem można zdjąć z palnika. Cały zabieg nie trwa dłużej niż 30 minut.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Wu-fbxbhHLOFXFkWB8X_AkBhejomtl3J7KhwYSho40vBh3yH4Zi8oGhaJ2AWwj4wkXw7ifNLZ-K10mm7zM5TtQgSkqP_WGUEODy7AIeBgVxRhuIQ085ah0UTb8c3PETR9cCjkKql34aP5Fa4iCbSVidCszgAz7jsDdmsJD6E0-07In9W_h0eAx2X/s900/dzemzborowek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/dzem-z-borowek.html" border="0" data-original-height="817" data-original-width="900" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Wu-fbxbhHLOFXFkWB8X_AkBhejomtl3J7KhwYSho40vBh3yH4Zi8oGhaJ2AWwj4wkXw7ifNLZ-K10mm7zM5TtQgSkqP_WGUEODy7AIeBgVxRhuIQ085ah0UTb8c3PETR9cCjkKql34aP5Fa4iCbSVidCszgAz7jsDdmsJD6E0-07In9W_h0eAx2X/w320-h290/dzemzborowek1.jpg" title="Dżem z borówek" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRbHGrVkLHJqrC4W1tF8DjsmRIYYIK5QUlWTvbQSWI9Qt0XrbOiaPVM1GOxIZJneOtBeDDD_RjXXbhWuIDRzhAffistK8lq6dKwqRA52wenVR3t6Da2n6z5oG6bgSxzk5wkdisouU2yGsQK6jEBSyqn2wlJ0Wz0ueLktLexokv4b0EkvM5SvqgB5J/s900/dzemzborowek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/dzem-z-borowek.html" border="0" data-original-height="734" data-original-width="900" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRbHGrVkLHJqrC4W1tF8DjsmRIYYIK5QUlWTvbQSWI9Qt0XrbOiaPVM1GOxIZJneOtBeDDD_RjXXbhWuIDRzhAffistK8lq6dKwqRA52wenVR3t6Da2n6z5oG6bgSxzk5wkdisouU2yGsQK6jEBSyqn2wlJ0Wz0ueLktLexokv4b0EkvM5SvqgB5J/w320-h261/dzemzborowek2.jpg" title="Dżem z borówek" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6910AwEEDw6SF_zl5NoAmd8Or-CcuDe-8yxnHiTl03Ci8gJMzcZ-0HIeDGQnJPt3aDzfwXi6ASu91HO5ZGmWfF3U4uwxwFAjVWSKDH52xdYrKR8MsOxihKx2V86MCViWUNsRVQuvLRiysjg8PYu9TvWxj9Ln69kk9xNpPzvrHRgcbNLZpFAu_A6Er/s900/dzemzborowek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/dzem-z-borowek.html" border="0" data-original-height="710" data-original-width="900" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6910AwEEDw6SF_zl5NoAmd8Or-CcuDe-8yxnHiTl03Ci8gJMzcZ-0HIeDGQnJPt3aDzfwXi6ASu91HO5ZGmWfF3U4uwxwFAjVWSKDH52xdYrKR8MsOxihKx2V86MCViWUNsRVQuvLRiysjg8PYu9TvWxj9Ln69kk9xNpPzvrHRgcbNLZpFAu_A6Er/w320-h252/dzemzborowek.jpg" title="Dżem z borówek" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-12471683687005302462022-07-11T10:22:00.001+02:002022-07-11T10:22:37.970+02:00Placki a'la naleśniki z soczewicy<p>Placki z soczewicy, najłatwiejsze i szybkie w przygotowaniu. Placki jak naleśniki, bez glutenu, bez jajek i bez mleka. Pyszne, lekko orzechowe z dodatkami będą stanowić urozmaicenie domowych obiadów.</p><p>Soczewica to doskonałe źródło witamin, białka i węglowodanów, co więcej zawiera dużo błonnika. Warto ja dodać do codziennego jadłospisu.</p><p>Gwarantuje, że te placki zrewolucjonizują przygotowywanie posiłków dla rodziny, wystarczy spróbować.</p><p></p><div style="text-align: left;">400 g soczewicy czerwonej</div><div style="text-align: left;">woda</div><div style="text-align: left;">ew. sól</div><div style="text-align: left;">olej do smażenia (rzepakowy lub kokosowy)<br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Soczewicę wsyp do miski i zalej wodą maksymalnie 3 cm nad powierzchnią soczewicy. Odstaw na co najmniej 3 godziny w chłodne miejsce.</div><div style="text-align: left;">Po tym czasie odcedź soczewice nie wylewając płynu. Zblenduj soczewicę dolewając odcedzony płyn w miarę potrzeby*. Na tym etapie możesz dodać sól.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Na niewielkiej ilości oleju smaż placki, cienkie jak naleśniki. Wystarczy, że wylejesz zblendowaną soczewicę na patelnię i delikatnie rozprowadzisz łyżką do pożądanej wielkości. U mnie wielkości średnich pancake's. Wysmaż tak, całą soczewicową masę.</div><div style="text-align: left;">Takie naleśniki możesz przechowywać z lodówce do 4 dni.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">*jeśli masz mały malakser lub blender stojący warto to zrobić na 3-4 etapy, wtedy masa się lepiej zblenduje. Bedzie bardziej gładka i lepiej będzie się potem smażyć.<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pj8TeCes_fOakZFu770eauJndMwTxti85fdWbcCIPywFjdI4t16P7cQwoEjlzPN9y7XfxL5epswdXk1KakwbtM0ZVvBtKH4hp1twn_0IkAu7jnkUaQOCuIzPq-Qkqlh5_BYb_JUD_lseV51VrH-hnNMLhQKJwZmwh-PpNhrcpY1_n4Ra_vWtUyjN/s900/plackisoczewica2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/placki-ala-nalesniki-z-soczewicy.html" border="0" data-original-height="586" data-original-width="900" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pj8TeCes_fOakZFu770eauJndMwTxti85fdWbcCIPywFjdI4t16P7cQwoEjlzPN9y7XfxL5epswdXk1KakwbtM0ZVvBtKH4hp1twn_0IkAu7jnkUaQOCuIzPq-Qkqlh5_BYb_JUD_lseV51VrH-hnNMLhQKJwZmwh-PpNhrcpY1_n4Ra_vWtUyjN/w320-h208/plackisoczewica2.jpg" title="Placki a'la naleśniki z soczewicy" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3kykBX-sW2OgAQ41FQiJ3yeoPiSuiJJRh3wfury-zGUpbMIEo0H6Mp95DVie4HiK0x490pySTJg0OYfSlWQVg5R8Y44jqYmbq4MCW8i3qcpb3y8PhyeU91pYv-Yw2lwmoLENpjqag9nLpRy-7vwtNYkVhqzoRK3AB5PZBIAYyF0P08T1gSorGP11/s900/plackisoczewica1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/placki-ala-nalesniki-z-soczewicy.html" border="0" data-original-height="755" data-original-width="900" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3kykBX-sW2OgAQ41FQiJ3yeoPiSuiJJRh3wfury-zGUpbMIEo0H6Mp95DVie4HiK0x490pySTJg0OYfSlWQVg5R8Y44jqYmbq4MCW8i3qcpb3y8PhyeU91pYv-Yw2lwmoLENpjqag9nLpRy-7vwtNYkVhqzoRK3AB5PZBIAYyF0P08T1gSorGP11/w320-h268/plackisoczewica1.jpg" title="Placki a'la naleśniki z soczewicy" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYSxgP51I9NGWs6vhLd_ljTijCRibZgX6Yq7j65coGiVWNW7ZZkNyWuVYQGGQgE9dPWE_dTEkgsxclkBL4AYD4t1Xj2vkwgFXClicj7tH-07h596Owq5cnSbqRn8_fZkFcCqol_aTt8oJCGCB1sVXEvEu6_drfyz3tNXusEN6691DvvCCgdfeoAQaL/s900/plackisoczewica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/placki-ala-nalesniki-z-soczewicy.html" border="0" data-original-height="710" data-original-width="900" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYSxgP51I9NGWs6vhLd_ljTijCRibZgX6Yq7j65coGiVWNW7ZZkNyWuVYQGGQgE9dPWE_dTEkgsxclkBL4AYD4t1Xj2vkwgFXClicj7tH-07h596Owq5cnSbqRn8_fZkFcCqol_aTt8oJCGCB1sVXEvEu6_drfyz3tNXusEN6691DvvCCgdfeoAQaL/w320-h252/plackisoczewica.jpg" title="Placki a'la naleśniki z soczewicy" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-75713307956630878942022-07-04T12:27:00.002+02:002022-07-04T12:27:15.518+02:00Ostra azjatycka sałatka z ogórków<p>Kto by pomyślał, że ogórki mogą być tak pyszne! Ta sałatka podbija blogową sferę instagrama. Jest tak prosta w wykonaniu, chrupiąca i pikantna, że aż żal aby jej nie spróbować.</p><p>Do przygotowania można wykorzystać zarówno ogórki gruntowe jak i szklarniowe, tzw. wężowe. Z tym, ze szklarniowe warto przekroić na 3 części.</p><p>Takie ogórki można przygotować na różne sposoby. Za pierwszym razem dałam tylko 1/2 łyżeczki oleju chilli i uważam, że trzeba dać znacznie więcej, by były ostra i smaczniejsze. Ale to już zależy od podniebienia i upodobań. Zrób tak jak Tobie smakuje!</p><p>400 g ogórków szklarniowych<span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"><br /></span></p><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">3 łyżki octu ryżowego</span><br /></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">1 1/2 łyżki sosu sojowego</span></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">1/2 łyżki oleju sezamowego</span></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę</span></div><div style="text-align: left;">2 łyżeczki cukru trzcinowego<span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"> </span></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">1 łyżeczka oleju chilli </span></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">5 kropli tabasco</span> </div><div style="text-align: left;">1 łyżka ziaren sezamu</div><div style="text-align: left;">2 łyżki soli</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Ogórki umyj, odkrój końcówki z dwóch stron. Ogórka ułóż między dwoma pałeczkami, nożem nacinaj tak jakbyś kroił/a ogórka w plasterki. Kiedy tak pokroisz całego ogórka, odwróć go nacięciami w dół. Teraz ogórka pokrój w plasterki na ukos. Postępuj tak ze wszystkimi ogórkami.</div><div style="text-align: left;">Dzięki czemu uzyskasz naciętego ogórka, jednak będzie on w całości, a marynata dojdzie do każdego miejsca. Pałeczki Ci w tym pomogą, bo nie przetniesz ogórka do końca.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ogórki przełóż do miski, dodaj sól i wymieszaj ręką, delikatnie dociskając ogórki. Odstaw je na 15 minut. Po czym wlej zimną wodę, wymieszaj ręką aby wypłukać sól z ogórków. Powtórz czynność jeszcze raz.<br /></div><div style="text-align: left;">Składniki marynaty wymieszaj razem i odstaw.<br /></div><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;"> Do wypłukanych ogórków dodaj marynatę, wymieszaj i odstaw na 15minut, aby całość się przegryzła. Oczywiście można je jeść od razu po dodaniu marynaty. Ja jednak uważam, że lepsze są kiedy smaki się przegryzą.</div><div style="text-align: left;">Można je jeść same albo dodatek do dania.</div><div style="text-align: left;"><br /><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD19JfOPVR2E8H7PB12qKyszqw9e8pM4Qil0gXl1Bz6V9IjqjFExwm75vaEemY0qXgpmbGbuLiZXq_1rTZGLs0vaZUn0Qhvxnff0PnNbfaENcw8CatASyJB1Y7Fvp6UG6C0yO1mhJ_Mq0aCe3-rOzKsByJ8SHmsAZqhmwytQhlEMu2A8uksJSs-jjw/s900/ogorkiazja1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/ostra-azjatycka-saatka-z-ogorkow.html" border="0" data-original-height="681" data-original-width="900" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD19JfOPVR2E8H7PB12qKyszqw9e8pM4Qil0gXl1Bz6V9IjqjFExwm75vaEemY0qXgpmbGbuLiZXq_1rTZGLs0vaZUn0Qhvxnff0PnNbfaENcw8CatASyJB1Y7Fvp6UG6C0yO1mhJ_Mq0aCe3-rOzKsByJ8SHmsAZqhmwytQhlEMu2A8uksJSs-jjw/w320-h242/ogorkiazja1.jpg" title="Ostra azjatycka sałatka z ogórków" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmxRtsyFWvRGh7zkSIAyrqqYaYJD7K8ujnsytwFzp-DiK3Qww3vNkIMyFWEGvQG0YnN-UMcTR3yeCJJGZMd6JfYx4TW8vFDg1bS59CPwwDVcs6ML4fHEmHhb_799Ak4-xC0GRxA87EikvPh0RN28dFX5VBR82WBkZcFf-buzpami6eL97s0MRMxMQ/s955/ogorkiazja2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/ostra-azjatycka-saatka-z-ogorkow.html" border="0" data-original-height="955" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPmxRtsyFWvRGh7zkSIAyrqqYaYJD7K8ujnsytwFzp-DiK3Qww3vNkIMyFWEGvQG0YnN-UMcTR3yeCJJGZMd6JfYx4TW8vFDg1bS59CPwwDVcs6ML4fHEmHhb_799Ak4-xC0GRxA87EikvPh0RN28dFX5VBR82WBkZcFf-buzpami6eL97s0MRMxMQ/w302-h320/ogorkiazja2.jpg" title="Ostra azjatycka sałatka z ogórków" width="302" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuAYu8ZmRYqYiCHOHpT9CGyUXDHr5VY_A9KBzkakcFj0FMvioyTiOV_JoG1GEu_AP22wrbitwCzX96Et9V_0DZK3BTYPgoOP2NoGZpviIuLkdAgjwBgS2LSMg-bN_feDmCFYEgTYc2vuak_0kDBn3taXR9G6YE9bk3Cf-ku74vOkvyiar5Ywvv7cCS/s900/ogorkiazja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/ostra-azjatycka-saatka-z-ogorkow.html" border="0" data-original-height="749" data-original-width="900" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuAYu8ZmRYqYiCHOHpT9CGyUXDHr5VY_A9KBzkakcFj0FMvioyTiOV_JoG1GEu_AP22wrbitwCzX96Et9V_0DZK3BTYPgoOP2NoGZpviIuLkdAgjwBgS2LSMg-bN_feDmCFYEgTYc2vuak_0kDBn3taXR9G6YE9bk3Cf-ku74vOkvyiar5Ywvv7cCS/w320-h266/ogorkiazja.jpg" title="Ostra azjatycka sałatka z ogórków" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"></span></div><div style="text-align: left;"> </div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-59898044986858320912022-06-16T10:39:00.017+02:002022-07-04T10:57:17.576+02:00Miodowe kosmetyki cz.II błyszczk do ust<p><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">No i mamy to! Przetestowany, domowy miodowy błyszczyk do ust.<br />Wszystkie produkty do kupienia w <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl notranslate _a6hd" href="https://www.instagram.com/pysznoglowka_krakow/" role="link" tabindex="0">@pysznoglowka_krakow</a> można powiedzieć, że błyszczyk idealnie trafia w nazwę sklepu Bee Balm 🐝<br />Przygotowałam dwie wersje błyszczyku na bazie oleju kokosowego i oliwy extra vergine.<br /><br />Co potrzeba aby zrobić w domu błyszczyk, który sprawi aby Nasz usta były pięknie błyszczące? Przeczytaj receptury poniżej!<br /><br />🫒 Błyszczyk na bazie oliwy extra vergine 🫒<br /><br />📍 baza wosku z miodem w proporcjach 3:1, czyli 30g wosku i 10 g miodu<br />📍 1,5 łyżki oliwy extra vergine<br />📍 eteryczny olejek naturalny cytrusowy, np. grejfrutowy<br />📍 zdezynfekowany pojemniczek 10 ml<br /><br />Powyższe proporcje wystarcza na przygotowanie co najmniej dwóch pojemniczków o pojemności 10 ml.<br />Bazę do przygotowania błyszczyku podgrzewam i przelewam przez drobne sito dwa razy, aby pozbyć się grudek. <br />Uwaga!
Baza szybko zastyga, więc trzeba pomóc sobie szpatułką lub małą
łyżeczką, aby mikstura przeleciała przez sitko. Sitko umieszczam nad
małym porcelanowym pojemniczkiem.<br />Następnie w 3 turach dodaję do bazy
oliwę. Po każdym dodaniu oliwy wstępnie mieszam miksturę, podgrzewam 5
sekund w mikrofali i znów mieszam, energicznie aby mikstura się
połączyła. Po ostatnim dodaniu i wymieszaniu oliwy, dodaję 5 kropel
naturalnego olejku grejfrutowego i znów mieszam. Gotowy błyszczyk
przelewam do przygotowanego wcześniej pojemniczka i chowam na noc do
lodówki. Na drugi dzień błyszczyk gotowy.</span></p><p><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrgwGe7RB-1fQbgXNKyqOY95TLHmoQi_143kmmX94NEw6tgr3JpdBYcQU9ytHa_VqE7BqZTTDtGx7XXVCUDroT0msbaB8o_7nzd4X4l_E4Eqmu9vPsdhQ9qgyq8FV2HPOf4uYSRUja5UMSOp5CycC5oWRLf091rod2C3wUv6OntqbIQd3Zri-7Vnx/s900/beebalm1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/miodowe-kosmetyki-czi-byszczk-do-ust.html" border="0" data-original-height="618" data-original-width="900" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrgwGe7RB-1fQbgXNKyqOY95TLHmoQi_143kmmX94NEw6tgr3JpdBYcQU9ytHa_VqE7BqZTTDtGx7XXVCUDroT0msbaB8o_7nzd4X4l_E4Eqmu9vPsdhQ9qgyq8FV2HPOf4uYSRUja5UMSOp5CycC5oWRLf091rod2C3wUv6OntqbIQd3Zri-7Vnx/w320-h220/beebalm1.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I błyszczk do ust" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMyPZc4ga1EGB0U-84_H6AcT9IpW46L-PpzbTFYh6sqN0PCU1pD8LGzvbtJ9ZI1Jf2WPdJXlWi6G97WGSGuHIR-e4dcszZfOF6rf95z1qSX_rCVAc2ZL_0uXuMVnd8R8ZMeZYwPKwxXB2DlRn0B8KZnXwbWUsdrpqn9DPiI5AqLH5-ljwL1794w8P5/s900/beebalm.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/miodowe-kosmetyki-czi-byszczk-do-ust.html" border="0" data-original-height="881" data-original-width="900" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMyPZc4ga1EGB0U-84_H6AcT9IpW46L-PpzbTFYh6sqN0PCU1pD8LGzvbtJ9ZI1Jf2WPdJXlWi6G97WGSGuHIR-e4dcszZfOF6rf95z1qSX_rCVAc2ZL_0uXuMVnd8R8ZMeZYwPKwxXB2DlRn0B8KZnXwbWUsdrpqn9DPiI5AqLH5-ljwL1794w8P5/w320-h313/beebalm.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I błyszczk do ust" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBU01scb0wdq50EluVdsYshbOXGgjRTQ4JsNNrE-VsnncX2ZBitJp-hy5X0z1IiPmJKRktkt-t-_gKc2VOZ-fhNRZM-67-_UWmNFzNbcMaWyANm01wVN7n8tuMWls21LthL7e47JvHvRerW57rXDAjsRJM5G0G5maRMlBhXImHEUECF6bw3oHGi9vI/s889/blyszczykpp1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/miodowe-kosmetyki-czi-byszczk-do-ust.html" border="0" data-original-height="617" data-original-width="889" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBU01scb0wdq50EluVdsYshbOXGgjRTQ4JsNNrE-VsnncX2ZBitJp-hy5X0z1IiPmJKRktkt-t-_gKc2VOZ-fhNRZM-67-_UWmNFzNbcMaWyANm01wVN7n8tuMWls21LthL7e47JvHvRerW57rXDAjsRJM5G0G5maRMlBhXImHEUECF6bw3oHGi9vI/w320-h222/blyszczykpp1.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I błyszczk do ust" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUj8zx42nS_wcDnMDR0dbQHZ-8riqDRcJDu8JqvP18X49g9GVy3QEdHauBVcPe2059c4WNthihD0H5HMi9NjkQMs-ZFmsekzhbNWlv5XPSu7d15R4sJBvNe7KelvsrIU6V-ER0RlToghSKdr20RZMC8-LNhjZCfIzlBjma50Y3OSbtHrpu0ClUdAJ/s900/blyszczykpp.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/miodowe-kosmetyki-czi-byszczk-do-ust.html" border="0" data-original-height="719" data-original-width="900" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUj8zx42nS_wcDnMDR0dbQHZ-8riqDRcJDu8JqvP18X49g9GVy3QEdHauBVcPe2059c4WNthihD0H5HMi9NjkQMs-ZFmsekzhbNWlv5XPSu7d15R4sJBvNe7KelvsrIU6V-ER0RlToghSKdr20RZMC8-LNhjZCfIzlBjma50Y3OSbtHrpu0ClUdAJ/w320-h256/blyszczykpp.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I błyszczk do ust" width="320" /></a></div><br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicFOZBpyTDGU9E0IFBVV9F7VxnRr27DOuzlW5L-vYy5F5O8aA2fgGARrq_bvTF-I_eJ7mRu-P-zLRkwur0RbFxzRCgDB8yShPlLyYPTFbY8xclRfAbHoS02CYtsZoRHHQDB1LKR0blg7p_xyuNrJ8NhDMNBIzAWoBqvmKyKNAQ67iSFKoRlsdjnyC2/s1000/plastermiodu.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/07/miodowe-kosmetyki-czi-byszczk-do-ust.html" border="0" data-original-height="712" data-original-width="1000" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicFOZBpyTDGU9E0IFBVV9F7VxnRr27DOuzlW5L-vYy5F5O8aA2fgGARrq_bvTF-I_eJ7mRu-P-zLRkwur0RbFxzRCgDB8yShPlLyYPTFbY8xclRfAbHoS02CYtsZoRHHQDB1LKR0blg7p_xyuNrJ8NhDMNBIzAWoBqvmKyKNAQ67iSFKoRlsdjnyC2/w320-h228/plastermiodu.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I błyszczk do ust" width="320" /></a></div><br /><p></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-43876017107973709082022-06-14T10:49:00.007+02:002022-07-04T10:57:01.678+02:00Miodowe kosmetyki cz.I peeling do ust<p><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">Domowe miodowe kosmetyki, teraz możesz zrobić w domu. To naprawdę proste.<br />Będzie słodko i pysznie, a Nasze usta odżywione i błyszczące!<br /></span></p><div><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">Ostatnio
pokazywałam Jak zebrać wosk z plastra miodu, możecie zobaczyć to w
mojej rolce na Insta 😉 Jest to banalny i domowy sposób, gdyż nie mam
specjalnego grzebienia do zbierania wosku. Pamiętajmy, każdy sposób jest
dobry jeśli spełnia swoją rolę.</span></div><div style="text-align: left;"><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"></span></div><p><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade">Kiedy już zebrałam wosk z minimalną
ilością miodu, mniej więcej w proporcji 3:1. Lekko go podgrzewam w
mikrofali, pamiętając o jego nieprzegrzaniu! Tak przygotowaną miksturę
przelewam przez drobne sito. <br />Na tym etapie możemy zakończyć produkcję miodowej bazy idealnej do peelingu ust. <br />Tak
przygotowaną miksturę przelewam do małych pojemniczków i odstawiam na
noc do lodówki. Nasza miodowa baza będzie miała maleńkie drobinki, które
nie rozpuściły się w trakcie podgrzewania co spełni funkcję
oczyszczenia i złuszczenia martwego naskórka, a także nawilży Nasze
usta!<br /> 😍 Daje słowo to działa, już wypróbowałam 😍<br /><br />Co potrzebujemy do zrobienia peelingu?<br />Pamiętajmy o proporcjach wosku:miodu np. 30g:10g, czyli 3:1<br />Pamiętajmy, aby nie przegrzać mikstury! Wystarczy delikatnie podgrzewać co kilka sekund i mieszać przed ponownym podgrzaniem. Miksturę umieścić w pojemniczku, a na usta nakładać palcem.</span></p><p><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJOTuzvpWheFK436GIJa74S_gQO5B-Z3oYdrmEYu7kF3YOY9iGGDK9eSG94SgdMK5D54pb2Hhj7UukuIKZqnYbOtbiuo5DRBeSbVk2V7PXgT649-_8pLfY72hs2FKoSSGKrTQavwVBSPVik-7xjBvmr8SH2eb-9xMC5AhPqO0buVQ40vTcHhdAqjQN/s900/peeling2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/06/miodowe-kosmetyki-czi-peeling-do-ust.html" border="0" data-original-height="748" data-original-width="900" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJOTuzvpWheFK436GIJa74S_gQO5B-Z3oYdrmEYu7kF3YOY9iGGDK9eSG94SgdMK5D54pb2Hhj7UukuIKZqnYbOtbiuo5DRBeSbVk2V7PXgT649-_8pLfY72hs2FKoSSGKrTQavwVBSPVik-7xjBvmr8SH2eb-9xMC5AhPqO0buVQ40vTcHhdAqjQN/w320-h266/peeling2.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I peeling do ust" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBRrXcgHLYW3iPJup9JgFFcHFADcVg-gO7CEFuxxvJc__cSvAE3iD_f12PjnzmxGYK1Cy2PXP4KW8wHMDlDfB4SXVFWL_Ira8d1mm6kflZ0IZCzAtGf9BlujTKXuGJfcqJd0GTyvLQ3agdJ-fv6mIdyGgaeBMDLAFPEACRao-KSnDOh98CnVzhLmK_/s957/pelling1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/06/miodowe-kosmetyki-czi-peeling-do-ust.html" border="0" data-original-height="957" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBRrXcgHLYW3iPJup9JgFFcHFADcVg-gO7CEFuxxvJc__cSvAE3iD_f12PjnzmxGYK1Cy2PXP4KW8wHMDlDfB4SXVFWL_Ira8d1mm6kflZ0IZCzAtGf9BlujTKXuGJfcqJd0GTyvLQ3agdJ-fv6mIdyGgaeBMDLAFPEACRao-KSnDOh98CnVzhLmK_/w301-h320/pelling1.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I peeling do ust" width="301" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWt-YGDBdZKK9XOy1GTgOEzoLeiJnXA___Ax1w4ztGBUOhZMTfp1Q44cd7PZ6zFx33AunWK5lHAMx4NPiZCDCOHCbkl1JYxhmt5Hahz56xeXscgRSs8U5P5MULRK5j3jmkcuMgUqpm2ir5VxzMjWggXcf3ow72FjW375VW1nkxFLAQ9beR8tI1fYel/s900/pelling.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/06/miodowe-kosmetyki-czi-peeling-do-ust.html" border="0" data-original-height="716" data-original-width="900" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWt-YGDBdZKK9XOy1GTgOEzoLeiJnXA___Ax1w4ztGBUOhZMTfp1Q44cd7PZ6zFx33AunWK5lHAMx4NPiZCDCOHCbkl1JYxhmt5Hahz56xeXscgRSs8U5P5MULRK5j3jmkcuMgUqpm2ir5VxzMjWggXcf3ow72FjW375VW1nkxFLAQ9beR8tI1fYel/w320-h255/pelling.jpg" title="Miodowe kosmetyki cz.I peeling do ust" width="320" /></a></div><br /><span class="_aacl _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade"><br /></span><p></p>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4845558311354173364.post-45287483452107556432022-05-14T08:30:00.005+02:002022-05-14T08:30:00.166+02:00Chłodnik z kalafiora z kwaśną śmietaną<p>Powoli wchodzimy w cieplejszy klimat, a więc w tym czasie wolimy bardziej chłodne potrawy. Jedna z takich jest właśnie chłodnik. Ta zimna zupa ma wiele twarzy. Można ją zrobić zarówno z warzyw, jak i owoców.</p><p>Osobiście wolę te wytrawne, na warzywach. Intensywne, gęste z nutką pikanterii. Prawie jak zupa krem, tylko na zimno. </p><p><br /></p><p>Chłodnik z kalafiora 4 porcje</p><div style="text-align: left;">500 g mrożonego kalafiora</div><div style="text-align: left;">200 g ziemniaków</div><div style="text-align: left;">1 liść laurowy </div><div style="text-align: left;">3 ziela angielskie</div><div style="text-align: left;">2 kulki czarnego pieprzu <br /></div><div style="text-align: left;">sól </div><div style="text-align: left;">100 ml śmietany 18%</div><div style="text-align: left;">100 ml jogurtu naturalnego</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Do garnka włóż kalafiora, ziemniaki i przyprawy. Lekko posól i zalej wodą, tak aby warzywa były nią pokryte. Całość gotuj do miękkości, po czym wyjmij ziele angielskie i liście laurowe. Odstaw do ostudzenia, po czym dodaj jogurt i śmietanę. Całość zblenduj, tak aby chłodnik miał gładką konsystencję.</div><div style="text-align: left;">Podawaj schłodzony, polany ulubionym olejem tłoczonym na zimno i udekorowany ulubionymi ziołami. Na moim talerzu znajdziesz nasturcja, szczawik trójkątny, bratki, stokrotki, ogórecznik i musztardowiec.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGWLSWLt0ttbBUUA7IaxuL21oNfFaq6_pCLNX6JEV_PRqNrm-uyhz99PxF8COtmclRCqsh7FmHdgAo5eWHo-712ZjfAC9bNE83J2TmhGapI_emJJ08c6-3rwTFbjyWwVygT0Zu_Jo1ZztS3CnTYblIzMszyCEW1nxHYm3c6lnRva51gLn9xnHsVwPk/s900/ch%C5%82odnikkalafior1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/05/chodnik-z-kalafiora-z-kwasna-smietana.html" border="0" data-original-height="766" data-original-width="900" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGWLSWLt0ttbBUUA7IaxuL21oNfFaq6_pCLNX6JEV_PRqNrm-uyhz99PxF8COtmclRCqsh7FmHdgAo5eWHo-712ZjfAC9bNE83J2TmhGapI_emJJ08c6-3rwTFbjyWwVygT0Zu_Jo1ZztS3CnTYblIzMszyCEW1nxHYm3c6lnRva51gLn9xnHsVwPk/w320-h272/ch%C5%82odnikkalafior1.jpg" title="Chłodnik z kalafiora z kwaśną śmietaną" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7FFQOw2BUyz5OBD8LIilv3VuCnh7qvPWJUjeG0vu9-gVzbIPJC43BvnJ9Jf9cj0OmXfz5ObAVc9hYYv-0l8qRsBQjQU3ilkcCKY0KQ7Fve2vIXvqUDII7XfuS1tXyaz-Xpu5XZ9q-pdmaIlUndKGOV8jPjooMYFOYb-Sm4NeVbG_eUz6AeoEwMVNF/s900/ch%C5%82odnikkalafior3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/05/chodnik-z-kalafiora-z-kwasna-smietana.html" border="0" data-original-height="710" data-original-width="900" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7FFQOw2BUyz5OBD8LIilv3VuCnh7qvPWJUjeG0vu9-gVzbIPJC43BvnJ9Jf9cj0OmXfz5ObAVc9hYYv-0l8qRsBQjQU3ilkcCKY0KQ7Fve2vIXvqUDII7XfuS1tXyaz-Xpu5XZ9q-pdmaIlUndKGOV8jPjooMYFOYb-Sm4NeVbG_eUz6AeoEwMVNF/w320-h252/ch%C5%82odnikkalafior3.jpg" title="Chłodnik z kalafiora z kwaśną śmietaną" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDyueu2zFS29AQ9La4tcvxjwZ2wA8PfsQAPbfJklVbruw6z8VvzUxvXA88LtJGjisvJBgKXmyaOpdKzsdvKjz6NkiR8xSqgDxw1ykUFw8mAJrlAE2M2jG_GaLjRfvIKgHMC7tNNMNnq6EKQXJSnI3EjMUiHAOVk0x5DzU3JMUW7bcGbp6_5bezUQPT/s900/ch%C5%82odnikkalafior.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://swiat-na-widelcu.blogspot.com/2022/05/chodnik-z-kalafiora-z-kwasna-smietana.html" border="0" data-original-height="832" data-original-width="900" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDyueu2zFS29AQ9La4tcvxjwZ2wA8PfsQAPbfJklVbruw6z8VvzUxvXA88LtJGjisvJBgKXmyaOpdKzsdvKjz6NkiR8xSqgDxw1ykUFw8mAJrlAE2M2jG_GaLjRfvIKgHMC7tNNMNnq6EKQXJSnI3EjMUiHAOVk0x5DzU3JMUW7bcGbp6_5bezUQPT/w320-h296/ch%C5%82odnikkalafior.jpg" title="Chłodnik z kalafiora z kwaśną śmietaną" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Świat na widelcuhttp://www.blogger.com/profile/02996077819432103151noreply@blogger.com0