Lubella już jakiś czas temu zrobiła linie makaronów Pełne ziarno. Mimo, ze na rynku już goszczą jakiś czas, ja od niedawna odkrywam zalety tego makaronu. Samą firmę znam od bardzo dawna, pomijając to iż urodziłam się w Lublinie. Ofertę produktową możecie zobaczyć na stronie Lubelli.
Pulpety to chyba jedyna forma mielonego mięsa, która wygrywa z mielonymi w moim przypadku. Drobiowe pulpety lubię w sosie śmietanowym, a wieprzowe w pomidorowym. I te drugie właśnie będą gościć dziś na blogu.
1/2 kg mięsa wieprzowego mielonego
1/2 szklanki mielonych płatków owsianych
1 jajko
sól
pieprz
mąka do obtaczania
500 ml wody lub bulionu
250 ml passaty pomidorowej
120 g Spaghetti Pełne ziarno Lubella na osobę
Podane składniki wymieszaj razem, dodaj więcej mielonych płatków jeśli masa mięsna lepi Ci się do rąk. Dłonie zamocz w zimnej wodzie i formuj kule pożądanej wielkości.
Mięsne kulki obsmaż na rozgrzanym oleju na złoto, zalej bulionem lub wodą. Duś pod przykryciem aż mięso będzie gotowe. Zalej passatą i chwile razem podduś. Dopraw do smaku, jeśli Ci czegoś brakuje.
Na talerz wyłóż makaron, polej sosem i ułóż pulpety. Możesz posypać natką pietruszki :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz