środa, 25 kwietnia 2012

Książka z moim przepisem

Co prawda wiedziałam o tym od dawna, ale nie chwaliłam się póki sama się nie przekonałam na własne oczy. Dziś do mnie dotarła pachnąca, świeżo wydana książka "Najlepsze przepisy polskich blogerów". Cudownie oprawiona! Jest to praca zbiorcza, sa tam wygrane przepisy jak i również te docenione i wyróżnione przez szanowne jury z Panem Piotrem Bikontem na czele.
Bardzo się ciesze, że moja pomysłowość została doceniona i jest to dla mnie największa nagroda jaka mogłam sobie wyobrazić!

a niżej mój przepis ( o nim wspominałam w poprzednim poście):

wtorek, 17 kwietnia 2012

Kurczę w warzywach

Ostatnio bardzo lubię przyrządzać kurczaka. nawet w fachowej literaturze wyczytałam, że mięso kurczaka jest mało kaloryczne i nie zawiera dużo tłuszcz ów, co mnie bardzo cieszy! Uwielbiam kurczaka!
Dziś szybka propozycja na szybki obiad.

2 udka kurczaka
warzywa - mrożone lub surowe
ulubione przyprawy (u mnie rozmaryn, kostki czosnkowa i koperkowa, kurkuma i mięta)
sól

W udka porządnie wmasujemy wszystkie przyprawy, układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy solą. Kurczaka okładamy warzywami. Wstawiamy do piekarnika, aż się skórka zarumieni. Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami lub ugotowanymi i obsmażonymi na patelni w ulubionej przyprawie.



I taki mała nowinka. Bardzo przykro mi się zrobiło przed świętami, gdyz dowiedziałam się, że w programie "Ewa gotuje" został wemitowany moj przepis, pod którym podpisała sie prowadząca. Przepis w programie nazywał się "jajka inaczej" oraz został nazwany "mięsna galaretką".
Ja gdy czyms sie inspiruje lub z czyjegos przepisu robie danie podają zawsze źródło pochodzenia, gdyz szanuję autora.
Mój przepis został juz dawno opublikowany na moim poprzednim onetowskim blogu, co więcej został zgłoszony do konkursu KBR 2011 i został wyróżniony przez Piotra Bikonta. A na dodatek zostanie opublikowany w książce kulinarnej.
Choćby nie wiem jak został nazwany inaczej niz Jajka Wielkanocne to jest mój przepis i jest mi bardzo przykro i smutno, że osoba Pani Ewy propaguje takie zachowania. A wydawałoby sie, że jest to poważna osoba.