Jabłka pieczone z piernikiem

Zawsze z ciężkim sercem wyrzucam jedzenie. A piernik wyrzucić to grzech okrutny ;) W zasadzie to były pierniczki z Torunia, kupione w promocji. Poleżały parę godzin i jak kamień, więc mnie olśniło. jabłka pieczone z kruszonka piernikową. Powiem Wam pycha!

4 jabłka
cynamon
4 łyżki cukru + trochę do środka jabłek
 2-3 łyżki masła

Kruszonkę przygotowujemy z pokruszonych pierników - najlepiej to zrobić w blenderze, roztopionego masła i cukru. całość szybko wymieszać. Powinny powstać grudki.
Jabłka wydrążyć nasypać cukru i cynamonu wg uznania po czym nakładamy kruszonkę piernikową.